داستان بنمانو داستان رشد بذر قهوه است؛ همان بذری که از دل خاک، جوانه سبز درآورد و در تمامی این سالها با ذوق زیر نور خورشید نشست تا قدش بلند و بلندتر شود. بذر ما در یکی از روزهای گرم اولین ماه تابستان کاشته شد و ریشه آن هر روز در خاک محکمتر شد تا درخت آن به ثمر بنشیند. سالهای زیادی گذشت و ما …..
راهنمای دمآوری قهوه
برای علاقهمندان به قهوه که میخواهند فنجان قهوه بهتری را در خانه دمآوری کنند. باریستاهای ما، انواع روشها با هر دمافزاری که فکرش را بکنید آموزش دادند تا یک قهوه باکیفیت دقیقا همانطوری که دوست دارید دمآوری کنید.
بیشتر ببینیدبرای دریافت مشاوره تخصصی خرید محصولات هورکا، با ما در ارتباط باشید.
درخواست مشاورهمجله بنمانو
تفاوت قهوه لاته و آمریکانو چیست؟
کدومو انتخاب کنیم؟ آمریکانو یا لاته؟!
چطور قهوه پیکولو لاته درست کنیم؟
قهوه پیکولو، یکی از جواهرات کوچک دنیای قهوه محسوب میشود که با طعم قوی و اندازهای کوچک، محبوبیت فراوانی پیدا کرده است. این نوشیدنی منحصربهفرد که به معنای «کوچک» در زبان ایتالیایی است، بهعنوان یک...
فرهنگ قهوهنوشی در یزد
فضای دلنشین و متفاوت کافههای یزد باعث ترویج فرهنگ قهوهنوشی در یزد و همچنین جلبنظر سایر توریستهای داخلی و خارجی شده است. وجود این فضاهای کاملا سنتی یا حتی کافههایی با تلفیق مدرنیته و سنتی با تو...
از کافئین و تاثیر آن بر بدن چه میدانیم؟
کافئین، یک محرک طبیعی که در قهوه، چای، شکلات و محصولات مختلف دیگر یافت میشود، قرنهاست که انسان را با توانایی قابل توجه خود در افزایش هوشیاری و مبارزه با خستگی مجذوب خود کرده است. این ترکیب قدرتمن...
چطور قهوه پیکولو لاته درست کنیم؟
قهوه پیکولو، یکی از جواهرات کوچک دنیای قهوه محسوب میشود که با طعم قوی و اندازهای کوچک، محبوبیت فراوانی پیدا کرده است. این نوشیدنی منحصربهفرد که به معنای «کوچک» در زبان ایتالیایی است، بهعنوان یک...
چطور آیس کافی نعنایی درست کنیم؟
آیس کافی نعنایی یکی از نوشیدنیهای محبوب تابستانی است که با ترکیب نعناع و قهوه سرد، تجربهای متفاوت و خوشمزه را به شما هدیه میدهد. این نوشیدنی نهتنها خوش طعم است، بلکه با استفاده از مواد طبیعی و ...
طرز تهیه میکس قهوه با لیمو ترش
قهوه با عطروطعم لیمو ترش، ترکیب خوشمزهای که باید حتما تستش کنید 🤤
قهوه تونیک یا کافی تونیک چیست؟
ترکیب قهوه (یا اسپرسو) با آب تونیک ممکن است کمی غیرمعمول به نظر برسد، چون از آب تونیک بیشتر برای نوشیدنیهایی مثل کوکتل، موکتل و نوشیدنیهای کربنی گازدار استفاده میشود. ترکیب طعم فوقالعاده و متم...
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات
قهوه یکی از نوشیدنیهای محبوب جهان است که تقریباً در همه نقاط و کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. هر منطقه و فرهنگی نسخهای خاص از قهوه دارد که با سبک و سلیقهی مردمان آن منطقه هماهنگ شده است. یکی ...
طرز تهیه قهوه دمی با سایفون
آموزش قهوه سایفون، برای قهوهنوشهای حرفهای که دنبال عطر و طعم متفاوتی از قهوه هستند!
دمآوری قهوه با ایروپرس
در این مقاله، دمآوری قهوه با ایروپرس را قدم به قدم یاد میگیریم.
دمآوری قهوه ترک با جذوه
صبحتان را با یک قهوه ترک اصیل، خوش عطرُ طعم قوی بسازید!
طرز تهیه قهوه دمی با کلور
قهوهساز کلور، یک ابزار دمآوری با کاربرد آسان است که چه مبتدی یا باریستا حرفهای باشید بهتان کمک میکند مثل یک حرفهای قهوه درست کنید.
طرز تهیه قهوه دمی با دریپ کافی (قهوهساز فرانسه)
با قهوهساز دمی چکهای اتوماتیک، یک فنجان قهوه دمی خوشمزه را با کمترین دردسر و به راحتی در خانه دمآوری کنید.
دم آوری قهوه با فرنچپرس
امروز در دنیای خوشمزه قهوهها، با دم کردن قهوه با فرنچ پرس آشنا شوید
دمآوری قهوه دمی با وی 60 (V60)
دمآوری قهوه با وی 60 خیلی ساده است اما در عین سادگی نیاز به تمرین و مهارت دارد.
دم آوری قهوه با کمکس
کمکس، یک قهوهساز دستی است که قهوهای کاملا شفاف با طعمی ملایم به ما میدهد.
سبد خرید شما خالی است.