داستان بنمانو داستان رشد بذر قهوه است؛ همان بذری که از دل خاک، جوانه سبز درآورد و در تمامی این سالها با ذوق زیر نور خورشید نشست تا قدش بلند و بلندتر شود. بذر ما در یکی از روزهای گرم اولین ماه تابستان کاشته شد و ریشه آن هر روز در خاک محکمتر شد تا درخت آن به ثمر بنشیند. سالهای زیادی گذشت و ما …..
راهنمای دمآوری قهوه
برای علاقهمندان به قهوه که میخواهند فنجان قهوه بهتری را در خانه دمآوری کنند. باریستاهای ما، انواع روشها با هر دمافزاری که فکرش را بکنید آموزش دادند تا یک قهوه باکیفیت دقیقا همانطوری که دوست دارید دمآوری کنید.
بیشتر ببینیدبرای دریافت مشاوره تخصصی خرید محصولات هورکا، با ما در ارتباط باشید.
درخواست مشاورهمجله بنمانو
گزارش تصویری از حضور بنمانو در نمایشگاه قهوه ایرانمال
ما مفتخریم که در مرکز نمایشگاهها و رویدادهای بینالمللی ایرانمال میزبان شما بودیم. این نمایشگاه به ما فرصتی داد تا طیف وسیعی از محصولات و آخرین دستاوردهای خود را به نمایش بگذاریم و دیداری با بازد...
هاتچاکلت رو با اسپرسوساز درست کنید
یک نوشیدنی داغ هات چاکلت در روزهای سرد پاییزی و زمستانی میچسبد. اگر دستگاه اسپرسو در منزل دارید، چرا از آن برای درست کردن شکلات داغ استفاده نمیکنید و از
قهوه برای دیابت خوب است یا بد؟
بر اساس تحقیقات علمی انجام شده، گفته میشود که قهوه برای درمان دیابت موثر است. شاید تصور کنید که این فقط یک ادعای تبلیغاتی برای فروش محصول بیشتر قهوه و محصولات جانبی آن باشد. کافئین به عنوان یک ما...
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات
قهوه یکی از نوشیدنیهای محبوب جهان است که تقریباً در همه نقاط و کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. هر منطقه و فرهنگی نسخهای خاص از قهوه دارد که با سبک و سلیقهی مردمان آن منطقه هماهنگ شده است. یکی ...
هاتچاکلت رو با اسپرسوساز درست کنید
یک نوشیدنی داغ هات چاکلت در روزهای سرد پاییزی و زمستانی میچسبد. اگر دستگاه اسپرسو در منزل دارید، چرا از آن برای درست کردن شکلات داغ استفاده نمیکنید و از
طرز تهیه قهوه روسی (راف کافی)
مقدار چشمان خود را ببندید و تصور کنید که بستنی وانیلی گرم شده را با قهوه مینوشید؛ بافتی نرم، شیرین و ابریشمی با طعم خوب و خامهای. این تجربه نوشیدن راف کافی است. "راف کافی" یا "قهوه روسی" نوشید...
چطور قهوه دارچینی درست کنیم؟
نوشیدن یک قهوه دارچینی در یک عصر پاییزی خیلی میچسبد! احتمالا فکر میکنید این کار که ساده است، باید کمی پودر دارچین را هنگام دم آوری به قهوه اضافه کنیم یا چوب دارچین را در قهوه دم شده هم بزنیم. ال...
چطور در منزل کاپوچینو کافیشاپی درست کنیم؟
در کنار انواع قهوههای تلخ و قوی، گاهی نوشیدن یک کاپوچینو حرفهای هم تنوع لازم را...
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات
قهوه یکی از نوشیدنیهای محبوب جهان است که تقریباً در همه نقاط و کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. هر منطقه و فرهنگی نسخهای خاص از قهوه دارد که با سبک و سلیقهی مردمان آن منطقه هماهنگ شده است. یکی ...
طرز تهیه قهوه دمی با سایفون
روشها و ابزارهای دمآوری زیادی برای درست کردن یک فنجان قهوه و لذت بردن از آنها معرفی شده است، از ابزار دمآوری کمکس و وی 60 گرفته که ترفندها و پیچیدگیهای بیشتری دارد تا قهوههای فوری یا کپسولی ...
دمآوری قهوه با ائروپرس
قهوه دمی ایروپرس، یک قهوه بسیار خوش عطر و طعم است که طرفداران زیادی دارد. علت محبوبیت
طرز تهیه قهوه دمی با کلور
دم کردن قهوه در خانه نیازی به دقت زیادی ندارد و تنها با چند مرحله ساده و دانش اولیه در مورد نسبت آب و قهوه هر کسی میتواند یک فنجان قهوه عالی درست کند.
طرز تهیه قهوه دمی با دریپ کافی (قهوهساز فرانسه)
مشخصاً قهوه دمی چکهای متفاوت از روشهای دیگر تهیه قهوه، مانند اسپرسو یا فرانسه (فرنچ پرس) است. این تفاوت در بخشی از فرآیند دم کردن قهوه است. تهیه
دمآوری قهوه ترک با دمافزار جذوه
طعم قوی و بافت غلیظ قهوه ترک که از روش دمآوری مخصوص فیلتر نشده پودر قهوه به دست میآید، همچنان در سراسر دنیا مشهور و محبوب است و البته...
دم آوری قهوه با فرنچپرس
دمآوری قهوه با فرنچپرس، بسیار آسان است و سادهترین روش برای شروع یادگیری قهوههای دمی است. درست کردن قهوه با فرنچپرس، فقط ۴ دقیقه طول میکشد و اگر مشتاق کشف این سفر هستید، این مقاله در تسلط به ا...
دمآوری قهوه دمی با وی 60 (V60)
چند وقت پیش یکی از مشتریان در بخش پشتیبانی آنلاین به کارشناسان فروش ما گفته بود:”همه قهوههای کافهای را که ما نمیتوانیم در خانه درست کنیم. مثلا احتمالا کار با
دم آوری قهوه با کمکس
این مطلب برای شماست که عقیده دارید طعم قهوه فقط طعم قهوه خالص! از دور و بر این دیدگاه را خیلی میشنویم که: “ترکیب قهوه با شیر؟ نه ممنون، من فقط قهوه خالص میخورم!” ما این دسته از افراد را به عنوان ...
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.