داستان بنمانو داستان رشد بذر قهوه است؛ همان بذری که از دل خاک، جوانه سبز درآورد و در تمامی این سالها با ذوق زیر نور خورشید نشست تا قدش بلند و بلندتر شود. بذر ما در یکی از روزهای گرم اولین ماه تابستان کاشته شد و ریشه آن هر روز در خاک محکمتر شد تا درخت آن به ثمر بنشیند. سالهای زیادی گذشت و ما …..
راهنمای دمآوری قهوه
برای علاقهمندان به قهوه که میخواهند فنجان قهوه بهتری را در خانه دمآوری کنند. باریستاهای ما، انواع روشها با هر دمافزاری که فکرش را بکنید آموزش دادند تا یک قهوه باکیفیت دقیقا همانطوری که دوست دارید دمآوری کنید.
بیشتر ببینیدبرای دریافت مشاوره تخصصی خرید محصولات هورکا، با ما در ارتباط باشید.
درخواست مشاوره
مجله بنمانو

بنمانو در نمایشگاه ایران اگروفود اردیبهشت 1404
بنمانو در سیودومین نمایشگاه ایران اگروفود ۱۴۰۴

آیا قهوه عامل سردرد است؟
قهوه، یک فنجون آرامش یا شروع یک سردرد میگرنی؟

قهوه تخممرغ ویتنامی چیست و طرز تهیه آن چگونه است؟
راز قهوه تخممرغ ویتنامی؛ طعمی خاص و فراموشنشدنی!

آشنایی با مزارع قهوه: تأثیر شرایط کشت بر طعم و کیفیت قهوه
راز طعم قهوه در مزارع استوایی!

قهوه تخممرغ ویتنامی چیست و طرز تهیه آن چگونه است؟
راز قهوه تخممرغ ویتنامی؛ طعمی خاص و فراموشنشدنی!

قهوه شنی چیست و چگونه تهیه میشود؟
راز قهوه ترک شنی؛ طعمی از دل شنهای داغ

طرز تهیه آیس آمریکانو در خانه
راز خوشمزگی آیس آمریکانو خانگی!

طرز تهیه سیروپ قهوه در خانه
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که چگونه با افزودن سیروپ قهوه خانگی، تجربه قهوهنوشی خود را به سطح بالاتر ببرید؟ سیروپ قهوه، شربت شیرین و غلیظی است که از ترکیب قهوه دمآوریشده، شکر و آب تهیه می...

طرز تهیه انواع قهوه ماکیاتو
کدوم مدلش؟ اسپرسو ماکیاتو؟ لاته ماکیاتو یا کارامل ماکیاتو؟

طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات
عصارهگیری قهوه اسپرسو با موکا پات در چند قدم ساده!

طرز تهیه قهوه دمی با سایفون
آموزش قهوه سایفون، برای قهوهنوشهای حرفهای که دنبال عطر و طعم متفاوتی از قهوه هستند!

دمآوری قهوه با ایروپرس
در این مقاله، دمآوری قهوه با ایروپرس را قدم به قدم یاد میگیریم.

نحوه درست کردن قهوه ترک با جذوه
صبحتان را با یک قهوه ترک اصیل، خوش عطرُ طعم قوی آغاز کنید!

طرز تهیه قهوه دمی با کلور
قهوهساز کلور، یک ابزار دمآوری با کاربرد آسان است که چه مبتدی یا باریستا حرفهای باشید بهتان کمک میکند مثل یک حرفهای قهوه درست کنید.

طرز تهیه قهوه دمی با دریپ کافی (قهوهساز فرانسه)
با قهوهساز دمی چکهای اتوماتیک، یک فنجان قهوه دمی خوشمزه را با کمترین دردسر و به راحتی در خانه دمآوری کنید.

دم آوری قهوه با فرنچپرس
امروز در دنیای خوشمزه قهوهها، با دم کردن قهوه با فرنچ پرس آشنا شوید

دمآوری قهوه دمی با وی 60 (V60)
دمآوری قهوه با وی 60 خیلی ساده است اما در عین سادگی نیاز به تمرین و مهارت دارد.
سبد خرید شما خالی است.