کمکس، یک قهوه‌ساز دستی است که قهوه‌ای کاملا شفاف با طعمی ملایم به ما می‌دهد. در این روش، آب داغ در چندین مرحله بر روی پودر قهوه با درجه آسیاب درشت ریخته می‌شود. نسبت آب به قهوه‌ی مورد استفاده، بسته به سلیقه، نوع دان قهوه و درجه آسیاب متفاوت است؛ اما به عنوان یک قاعده کلی، نسبت ۱۶:۱ پیشنهاد داده می‌شود.

دیدگاهتان را بنویسید