ESPRESSO COFFEE POWDER ARTIMAN پودر قهوه اسپرسو آرتیمان

5 / 4.49
دسته بندی : SKU: 353130000142
  • گونه : 70% عربیکا و 30% ربوستا
  • میزان کافئین : بالا
  • درجه آسیا : ریز
  • خاستگاه : آمریکای لاتین، آفریقا و هند
  • مواد تشکیل‌دهنده : پودر اسپرسو آسیاشده

معرفی محصول

نوشیدنی‌ اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است. و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود. قهوه‌های دیگر، یعنی قهوه‌ی ترک و قهوه‌ی دمی (فرانسه) در درجه‌ی آسیا، میزان برشته‌کاری و ابزار دم‌آوری متفاوت هستند. به‌طور مثال، قهوه‌های دمی با درجه‌ی آسیای درشت‌تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه‌های آسیا‌شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می‌گردند.
در کلی‌ترین حالت، دان‌های قهوه به دو دسته‌ی عربیکا و روبوستا تقسیم می‌شوند. مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست. در مقابل قهوه‌های روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیه‌ی یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف‌کننده باید مقادیر مشخصی از دان‌های قهوه‌های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند.
۷۰% دانه‌های قهوه‌ی اسپرسو آرتیمان عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و ۳۰% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است. اسیدیته‌ی این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است. عطر و طعم پیچیده‌ی مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است.

مشخصات محصول

  • نام محصول: پودر اسپرسو آرتیمان (ARTIMAN)
  • گونه: ترکیب 70% عربیکا و 30% ربوستا
  • خاستگاه: آفریقا, آمریکای لاتین, هند
  • مواد تشکیل‌دهنده: پودر قهوه اسپرسو آسیاشده
  • میزان کافئین: متوسط رو به بالا
  • طعم‌یاد: کارامل و کاکائو
  • پس‌طعم: متوسط رو به بالا
  • شیرینی: متوسط رو به بالا
  • رایحه: متوسط رو به بالا
  • جان‌مایه (بادی): بالا
  • درجه‌ آسیا: ریز
  • درجه برشته‌کاری: مدیوم دارک
  • اسیدیته: متوسط رو به پایین
  • دم‌افزار پیشنهادی: اسپرسوساز خانگی, موکاپات
  • رنگ‌ بسته‌بندی: بنفش
  • وزن بسته‌بندی: 250 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 5*9*29 سانتی‌متر
  • نوع بسته‌بندی: پاکت 3 لایه فویل آلومینیومی، بسته‌بندی شده در اتمسفر اصلاح‌شده
  • ساخت: ایران
  • گواهی‌نامه‌های محصول: HACCP, HALLAL, ISO22000, ISO9001, ISO26000
  • شماره پروانه ساخت: 22/13151

سوالات متداول

1

ترکیب عربیکا و ربوستا پودر قهوه آرتیمان به چه صورت است؟

پودر قهوه آرتیمان از ترکیب 70% قهوه عربیکا و 30% ربوستا تهیه شده است.

2

میزان کافئین پودر قهوه آرتیمان چگونه است؟

میزان کافئین پودر قهوه آرتیمان، بالا است.

3

پودر قهوه آرتیمان برای چه دم‌افزارهایی مناسب است؟

از پودر قهوه آرتیمان برای دم‌آوری قهوه با اسپرسو ساز و موکاپات می‌توانید استفاده کنید.

4

بعد از باز شدن بسته‌بندی اولیه آرتیمان تا چه مدت زمان می‌توان آن را نگهداری کرد؟

بعد از باز شدن بسته‌بندی آرتیمان آن را تا مدت زمان 20 روز در جای تاریک و ظرف درب بسته نگه‌داری کنید. اگر مدت زمان بیشتری طول می‌کشد که از قهوه استفاده ‌کنید قطعا قهوه تازگی اولیه خود را از دست می‌دهد و روی طعم نهایی قهوه تاثیر می‌گذارد.

5

با بسته‌بندی 250 گرمی آرتیمان چند شات قهوه می‌توان درست کرد؟

میزان قهوه استاندارد برای درست کردن قهوه اسپرسو بین 8 تا 10 گرم است. بنابراین، حدود 30 شات قهوه می‌توانید با بسته‌بندی 250 گرمی آرتیمان درست کنید.

6

با پودر قهوه آرتیمان چگونه قهوه دم کنیم؟

در صورتی که از دستگاه اسپرسو ساز استفاده می‌کنید مخزن آب را پر کرده و دستگاه را روشن کنید تا آب به دمای تنظیم‌شده برسد. برای اسپرسو سینگل‌شات حدود 7 گرم و برای اسپرسو دبل‌شات به حدود 14 گرم قهوه آرتیمان نیاز دارید. قهوه را درون پورتافیلتر بریزید. به کمک انگشتان، قهوه را پخش کرده و سطح آن را صاف کنید. توسط تمپر با فشار حدودی 14 کیلوگرم آن را به صورت قائم و یکنواخت فشرده کنید. پورتافیلتر را به هدگروپ وصل کنید و شات اسپرسو را زیر خروجی آن قرار دهید. سریعا دکمه‌ی عصاره‌گیری را فشار بدهید. فرایند عصاره‌گیری کامل، 25 تا 30 ثانیه زمان می‌برد.

7

چگونه قهوه آرتیمان را با کرما بالا درست کنیم؟

میزان کرما قهوه به عوامل زیادی مانند دمای آب، زمان دم‌آوری، نوع دستگاه، فشار آب، تمپر کردن مناسب و… بستگی دارد. برای رسیدن به بهترین کرما از قهوه آرتیمان باید تمامی موارد را به خوبی رعایت کنید.

برچسب ها:
159,000 تومان
  • ارسال رایگان برای خریدهای بالای 700 هزار تومان
  • 7 روز ضمانت بازگشت کالا
  • پشتیبانی سریع

نظرات کاربران

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

  • مهر سراح 19 شهریور 1399

    عالی

  • محمدجواد اشراقی 19 شهریور 1399

    عطر خوبی داره واقعا

  • كوثر ساماني 19 شهریور 1399

    قهوه قوی و خوش عطر و طعم که واقعاً باورم نمیشه محصول ایرانه

  • امید برزگر 19 شهریور 1399

    عالیه

  • حامد تیموری 19 شهریور 1399

    اصلا خوب نبود من عربیکا رو به خاطر طعم و عطرش دوست دارم ولی نه عطر و نه طعم خوب وجود نداشت

  • dena Kalami 19 شهریور 1399

    خوشمزه‌س

  • معصومه نبی نژاد 18 شهریور 1399

    قهوه بسیار عالی و با کیفیتی بود. همچنین بسته بندی و سرعت رساندن قهوه هم خیلی خوب بود. با تشکر از شما

  • محمود اسپندار 18 شهریور 1399

    کیفیت محصول خوب بود

  • علی کاشفی صالح 18 شهریور 1399

    طعم و عطر دلنشینی داره

  • نازنین اورنگ 16 شهریور 1399

    در مورد آرتیمان، فکر می‌کنم باید یه کم درشت‌تر آسیاب شن برای موکاپات، چون اون چیزی که انتظار داشتم رو بهم نمی‌داد. اما عطر و کیفیت بسته بندی و طعم قهوه فوق العاده بود

پرسش‌ها و پاسخ‌ها

    سلام خسته نباشید یک سوال داشتم که شاید مسخره به نظر برسه. من همیشه توی باز کردن بسته بندی به مشکل میخورم و نمیدونم چطور باید بازش کنم.بخاطر همین مجبور میشم پارش کنم و بریزمش داخل یک ظرف دیگه که همین باعث زود از بین رفتن رایحه و عطرش میشه. میشه راهنمایی کنید که چطور باید بسته بندی رو باز کرد؟
  1. 0 رأی
    س سلام خسته نباشید یک سوال داشتم که شاید مسخره به نظر برسه. من همیشه توی باز کردن بسته بندی به مشکل...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by mohammad on 1402-05-01 16:23
    ج سلام اکثر بسته بندی ها همین طور است بعد از اولین مصرف بسته بندی را دور انداخته و در یک ظرف وکیوم قراردهید قهوه را البته این بسته بندی را هنوز تست نکردم
    پاسخ داده شده توسط مدیر

    سلام محمد عزیز

    طرز باز شدن محصول با تصویر روی بسته‌بندی نشان داده شده است.

  2. تاریخ تولید محصول برای چه ماهی است
  3. 0 رأی
    س تاریخ تولید محصول برای چه ماهی است حالا جواب بده
    Asked by ابوالفضل on 1401-11-27 14:09
    ج

    وقت بخیر دوست عزیز
    برج 11

  4. سلام بهترین قهوه موجود شما برای تهیه آمریکانو کدومه؟
  5. 0 رأی
    س سلام بهترین قهوه موجود شما برای تهیه آمریکانو کدومه؟ حالا جواب بده
    Asked by علیرضا on 1401-01-22 10:37
    ج

    وقت بخیر دوست عزیز

    در صورت داشتن دستگاه آسیاب میتونید از لاین هورکا انتخاب کنید

    و در صورت نداشتن آسیاب از اسپرسو ها استفاده می‌شود

    نوع قهوه بستگی به مقدار کافئین مورد نظر دارد

  6. سلام آیا از قهوه ساز میتوان استفاده کرد؟
  7. 0 رأی
    س سلام آیا از قهوه ساز میتوان استفاده کرد؟ حالا جواب بده
    Asked by نسترن on 1400-10-24 19:47
    ج

    وقت بخیر دوست عزیز

    بله هم از قهوه ساز و هم موکاپات میتونید استفاده کنید.

  8. سلام ببخشید درصد ربوستا ارتیمان برای من کمه محصول دیگه ایی دارید که ربوستا اون بیشتر باشه و بشه با موکاپ درست کرد ممنون
  9. 1 رأی
    س سلام ببخشید درصد ربوستا ارتیمان برای من کمه محصول دیگه ایی دارید که ربوستا اون بیشتر باشه و بشه ب...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by امیر on 1400-07-19 06:52
    پاسخ داده شده توسط مدیر

    سلام وقت بخیر دوست عزیز...در بین محصولات آسیاب شده، قهوه اسپرسو آرتیمان، با 30 درصد ربوستا، بالاترین میزان ربوستا را دارد. در صورت تمایل می‌توانید از بین محصولات بخش هورکا، که به صورت دان عرضه میگردد قهوه مورد نظر خود را انتخاب نمایید.. موفق باشید..

  10. سلام. من داخل موکوپات دم کردم که طعم ناخوشاید و تلخی عجیبی می داد. تفاله رو اندازه گیری کردم شد 28 گرم، ولی روی جعبه محصول گفته شده هر شات 7 گرم. به نظرتون زیادی دم کردم؟ مخزن آب رو تا زیر سوپاپ و محفظه قهوه رو تا لبه پر کردم. اندازه موکوپات به شکلی هست که یک فنجان کامل آب برای پر کردن مخزنش لازم داره.
  11. 0 رأی
    س سلام. من داخل موکوپات دم کردم که طعم ناخوشاید و تلخی عجیبی می داد. تفاله رو اندازه گیری کردم شد 2...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by آرمان on 1400-07-18 17:17
    پاسخ داده شده توسط مدیر

    سلام وقت بخیر دوست عزیز . اگر طعم خیلی تلخ دوست ندارین، از قهوه اسپرسو مانوکا استفاده کنید. در موکاپات و روی سطح قهوه خشک قبل از دم آوری هیچ فشاری وارد نکنید. و آب گرم تا دمای ۷۰ درجه تا زیر سوپاپ ریخته شود..موفق باشید..

  12. سلام. آ یا برای دم آوری در موکاپات باید مخزن آب و مخزن قهوه رو کامل پر کنم؟
  13. 0 رأی
    س سلام. آ یا برای دم آوری در موکاپات باید مخزن آب و مخزن قهوه رو کامل پر کنم؟...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by هستی on 1400-07-03 06:42
    پاسخ داده شده توسط مدیر

    سلام وقت بخیر...آب گرم تا زیر سوپاپ و  مخزن قهوه لب به لب . بدون فشار دادن سطح قهوه بایستی پر شود..موفق باشید..

  14. سلام. ترکیبات دانه قهوه تون کدام یک معادل پودر آرتیمان هست. من می خوام دانه بخرم آسیاب کنم.
  15. 0 رأی
    س سلام. ترکیبات دانه قهوه تون کدام یک معادل پودر آرتیمان هست. من می خوام دانه بخرم آسیاب کنم....... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by ف م on 1399-12-14 15:45
    پاسخ داده شده توسط مدیر

    سلام و وقت بخیر..می‌توانید قهوه اسپرسو ریفرما را انتخاب کنید..موفق باشید..

  16. من از اسپرسو آرتیمان در دستگاه اسپرسو ساز استفاده می کنم ولی متاسفانه crema آن خیلی کم هست.
  17. 0 رأی
    س من از اسپرسو آرتیمان در دستگاه اسپرسو ساز استفاده می کنم ولی متاسفانه crema آن خیلی کم هست....... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by Elman Asadi on 1399-09-11 15:11
    پاسخ داده شده توسط مدیر سلام وقت بخیر.میزان crema قهوه اسپرسو به عوامل زیادی ماننددما‌ی آب، زمان دم‌آوری، نوع دستگاه، فشار آب، تمپر کردن مناسب و .... بستگی دارد.
  18. برای استفاده در موکاپات مناسب هست؟
  19. 0 رأی
    س برای استفاده در موکاپات مناسب هست؟ حالا جواب بده
    Asked by امیر on 1399-04-15 16:29
    ج سلام و وقت بخیر.. بله قهوه اسپرسو آرتیمان، برای استفاده در موکاپات مناسب است. همچنین شما می‌توانید از سایر ابزارهای دم‌آوری قهوه اسپرسو نیز برای این محصول استفاده کنید.

برای هر پاسخ جدید یک اعلان برای من ارسال کن.
علاقه مندی دسته بندی ها
سبدخرید

مبلغ قابل پرداخت : 156,216 تومان

مشاهده سبد خریدتسویه حساب