طرز تهیه قهوه‌های بن‌مانو

بن‌مانو، یکی از برندهای معتبر قهوه در ایران است که با تولید قهوه‌های متنوع، به مشتریان خود لذت بیشتری از قهوه خانگی می‌دهد. در این مقاله، به طرز تهیه قهوه‌های بن‌مانو خواهیم پرداخت و روش‌های مختلف دم‌آوری قهوه را بررسی خواهیم کرد. با نگاهی به قهوه‌های بن‌مانو و طرز تهیه آنها، شما را در انتخاب بهترین راه برای تهیه یک فنجان قهوه راهنمایی می‌کنیم. با تمرین و آزمون، شما هم می‌توانید به یک باریستای حرفه‌ای تبدیل شوید و لذت بیشتری از قهوه خانگی خود ببرید.

نگاهی کوتاه به محصولات بن‌مانو

برند بن‌مانو، طیف وسیعی از دانه‌های قهوه و محصولات آن را شامل می‌شود که به برخی از آن‌ها اشاره کرده‌ایم:

• قهوه ترک بن‌مانو
• قهوه فرانسه بن‌مانو
• قهوه اسپرسو بن‌مانو
• قهوه کپسولی بن‌مانو
• قهوه دریپ بگ کافی نورسکا بن‌مانو
• قهوه فوری بن‌مانو
• کافی میکس بن‌مانو
• کاپوچینو بن‌مانو

این موضوع که کدام محصول برای شما بهتر است، کاملا بستگی به سلیقه و عادت قهوه‌خوری شما دارد. تمامی دانه‌های قهوه بن‌مانو، به صورت تخصصی رست شده و با درجه استاندارد آسیاب شده‌اند.

طرز تهیه قهوه ترک بن‌مانو

قهوه ترک بن‌مانو در دو شکل تولید می‌شود:

• قهوه ترک ۱*۳ جعبه ۸ ساشه‌ای
• پودر قهوه ترک بسته‌بندی شده

قهوه ترک ساشه‌ای، قهوه فوری محسوب می‌شود که تک نفره است و می‌توان محتویات هر ساشه‌ را بدون نیاز به قهوه‌جوش روی حرارت، با آب داغ 90 درجه حل کنید و پس از یکنواخت شدن محلول؛ میل نمایید.

نوع دیگری از قهوه ترک بن‌مانو، بسته‌بندی‌های 250 و 500 گرمی است که با جذوه یا همان قهوه‌جوش روی حرارت تهیه می‌شود. کافیست یک قاشق از قهوه ترک را داخل آب ریخته و روی حرارت قرار دهید.

قهوه ترک بن‌مانو را در جزوه یا شیرجوش می‌توانید دم کنید و از عطر و رایحه دلپذیرش لذت ببرید

طرز تهیه قهوه فرانسه بن‌مانو

قهوه فرانسه بن‌مانو نیز در ساشه‌های تک نفره و همچنین بسته‌بندی‌های گرمی تولید می‌شود. برای درست کردن قهوه فرانسه بن‌مانو کافیست یک بسته تک ساشه‌ای یا مقداری قهوه آسیاب‌شده را در ظرف فرنچ پرس ریخته و آب‌جوش 93 درجه را به شکل دورانی روی آن بریزید و اندکی به آن زمان بدهید تا عصاره دانه‌ها خارج شود. فیلتر را فشار دهید و قهوه را در فنجان بریزید.

قهوه فرانسه، یار همیشگی قهوه‌نوشان در سر کار و یا در سفر

طرز تهیه قهوه اسپرسو بن‌مانو

قهوه اسپرسو در برند بن‌مانو تنوع نسبتا زیادی دارد و بر اساس نوع دانه (عربیکا یا روبوستا) و میزان رُست با یکدیگر تفاوت دارند اما به طور کلی به دو شکل عرضه می‌شوند: دانه قهوه و پودر قهوه.

اگر در خانه دستگاه آسیاب در اختیار دارید پیشنهاد می‌کنیم دانه تازه برشت‌شده قهوه را تهیه کنید و مقدار لازم را به اندازه متوسط تا ریز آسیاب کنید. در غیر اینصورت از قهوه آسیاب‌شده آماده استفاده کنید.

قهوه آسیاب‌شده بن‌مانو را به میزان تعیین شده مطابق با دستگاه اسپرسوساز خانگی داخل فیلتر قرار دهید؛ آن را تمپ کنید و داخل دستگاه بگذارید تا تحت فشار بخارآب عمل عصاره‌گیری انجام شود. پودرهای اسپرسو بن‌مانو، برای دستگاه‌ موکاپات نیز قابل استفاده است.

قهوه اسپرسو بن‌مانو را می‌توانید با موکاپات و یا دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی دم کنید

نحوه درست کردن قهوه کپسولی بن‌مانو

یکی از ساده‌ترین روش‌های تهیه اسپرسو در خانه، استفاده از کپسول‌ها است. کپسول‌ قهوه‌های بن‌مانو، اولین کپسول‌های آلومینیومی در ایران است که کیفیت بسیار خوبی  دارد. این کپسول‌های اسپرسو بن‌مانو با دستگاه‌های نسپرسو سازگار است و بدون مهارت خاصی؛ فقط با گذاشتن کپسول موردنظر داخل جایگاه دستگاه و روشن کردن آن یک فنجان اسپرسو خواهید داشت.

لازم به ذکر است که کپسول‌های بن‌مانو تنوع طعمی زیادی دارند و تک شات هستند؛ اما در طرز تهیه مشابه‌اند.

قهوه‌های کپسولی بن‌مانو یک راه سریع و خوشمزه برای تهیه قهوه اسپرسو است

طرز استفاده از دریپ بگ کافی نورسکا بن‌مانو

و اما جدیدترین محصول بن‌مانو که متفاوت از سایر محصولات است؛ نورسکا دریپ بگ کافی.

نورسکا یک دریپ بگ است به معنای قهوه کیسه‌ای که در دسته قهوه فوری و یکبار مصرف قرار دارد. طرز تهیه آن بسیار آسان و سریع است. بسته تک نفره نورسکا را از پوشش آلومینیومی خارج کنید، قهوه آسیاب‌شده آماده داخل یک کیسه پارچه‌ای قرار دارد که دو طرف آن دارای نگهدارنده است. نگهدارنده‌ها را باز کنید و روی لبه‌های یک لیوان قرار دهید، سپس آب جوش را به صورت دورانی و در 2 یا 3 مرحله روی پودر قهوه بریزد. در نهایت عصاره قهوه در پایین لیوان جمع می‌شود که آماده میل کردن است.

توجه کنید که میزان غلظت عصاره بستگی به سلیقه شما دارد. اگر قهوه غلیظ‌تری می‌خواهید، مقدار آب را کمتر کنید اما اگر قهوه ملایم‌تری مدنظرتان است، آب بیشتری روی قهوه بریزید.

اگر به دنیال یک قهوه دمی اصیل و البته با تهیه سریع هستید، پیشنهاد ما، قهوه نورسکاست

طرز تهیه قهوه فوری گلد بن‌مانو

اگر علاقه‌مند به قهوه فوری هستید، قهوه فوری بن‌مانو در چند تنوع تولید میشود. بعنوان مثال نوشیدنی تهیه شده با قهوه گلد برزیل پیشنهاد خوبی است. این نوع قهوه در برند بن‌مانو نیز به شکل ساشه‌های تکی یک نفره و همچنین بسته‌بندی‌های گرمی تولید می‌شود.

مقداری که می‌خواهید از قهوه گلد بن‌مانو را داخل یک فنجان کوچک بریزید. به دلخواه خود، برای کرمی شدن قهوه از پودر کریمر بن‌مانو نیز می‌توانید داخل فنجان اضافه کنید. 8 تا 10 قاشق آب داغ روی قهوه بریزید و کاملا هم بزنید تا مخلوط یکدستی شود. قهوه فوری آماده است به همین سادگی.

طرز تهیه کافی میکس بن‌مانو

پودر‌های کافی میکس بن‌مانو، به صورت 3*1 کلاسیک، شکر قهوه‌ای و گلد برزیل است که در دسته قهوه‌ فوری قرار دارد. کافی میکس‌های تک نفره بن‌مانو را داخل لیوان موردنظر ریخته و به مقدار نیاز آب جوش روی آن بریزد و کاملا مخلوط کنید.

طرز تهیه کاپوچینو بن‌مانو

پودر کاپوچینو تک نفره بن‌مانو که ترکیبِ آماده است را داخل یک ماگ قرار دهید و آب جوش را روی آن بریزید. مخلوط را هم بزنید و در پایان ساشه‌ی کاکائو که به بسته‌بندی اصلی چسبیده است را جدا کنید و روی مایع قهوه بریزید. کاپوچینو آماده است نوش جان کنید.

جمع‌بندی

محصولات بن‌مانو در جهت تهیه قهوه‌ای با کیفیت تولید می‌شوند که تجربه بی‌نظیری را به مصرف‌کننده اراده می‌دهد. قهوه‌های بن‌مانو کاملا تازه و با استانداردهای جهانی آماده می‌شوند که برای تهیه آن‌ها نیاز به مهارت خاصی نیست.

تنوع دسته‌بندی محصولات از نظر طعم و نوع دانه قهوه وهمچنین نوآوری‌هایی مانند نورسکا و کپسول‌های آلومینیومی به هر سلیقه‌ای پاسخ داده است. در نهایت با طرز تهیه قهوه‌های بن‌مانو این امکان برای شما وجود دارد تا هر نوع قهوه با هر نوع دستگاه و حتی قهوه‌های فوری را نیز در اختیار داشته باشید فقط کافیست سری به قسمت محصولات بن‌مانو بزنید.