طرز تهیه میلک شیک لوتوس بیسکوئیتی با قهوه

شیک لوتوس بیسکوییتی یک نوشیدنی خامه‌ای باحال و خوشمزه است که احتمالا با یک بار نوشیدن عاشق آن خواهید شد. اگر از ترکیب نوشیدنی با بیسکوییت لذت می‌برید، احتمالا شیک لوتوس آپشن جالب و جذابی برای شما باشد. افراد زیادی این شیک را به دلیل طعم خاص، بافت خامه‌ای، حس نوستالژیک و آسانی روش تهیه آن دوست دارند. در واقع، نام این نوشیدنی میلک شیک بیسکوف است. بیسکوف یک برند بیسکوییت کاراملی بلژیکی است که در اوایل قرن بیستم تولید می‌شد و عموما در کافه‌ها کنار نوشیدنی‌های قهوه سرو می‌شد. خیلی مشخص نیست که این رسپی نوشیدنی از کجا آمده است، اما از هر جایی که باشد تفاوتی ندارد چون احتمالا شما با هر فرهنگ و پیشینه‌ای از طعم جذاب آن لذت خواهید برد.

دستور تهیه شیک لوتوس قدم به قدم

شیک لوتوس در واقع از ترکیبات ساده‌ای مثل بیسکوییت، بستنی، کوکی، خامه فرم گرفته، قهوه و شیر تشکیل شده است. البته بعضی از مواد اولیه این شیک را می‌توان حذف یا حتی جایگزین کرد. در ادامه مواد و تجهیزات اصلی و روش تهیه آن را به صورت مرحله‌به‌مرحله توضیح می‌دهیم:

مواد و تجهیزات لازم

⏰ مدت زمان آماده‌سازی: ١٠ الی ١۵ دقیقه

مواد لازم

• یخ: ١ یا ٢ فنجان
• ١ شات قهوه اسپرسو
• سیروپ وانیل: CL ٢ برابر است با ١٠ گرم
• بیسکویت: ٢ عدد
• خامه‌ی صبحانه: ٢ قاشق چای‌خوری
• کره کرم لوتوس: ١ قاشق چای‌خوری
• شیر پرچرب: CL ١٠ برابر است با ۵٠ گرم

دستور تهیه

متد اولیه این نوشیدنی شیک است اگر شیکر در منزل ندارید از مخلوط‌کن استفاده کنید.

مرحله اول: ابتدا یک شات اسپرسو تهیه کنید، در این آموزش ویدیویی ما از قهوه کپسولی استفاده کرده‌ایم.

نکته: شما می‌توانید قهوه را از هر روش‌ دیگری دم کنید، اگر از قهوه‌های بن‌مانو استفاده می‌کنید، می‌توانید  “طرز استفاده و دم کردن قهوه‌های بن‌مانو” را نیز مطالعه نمایید.

مرحله دوم:  سپس شیکر را با یخ خنک پر کنید.

مرحله سوم: در این مرحله ٢CL سیروپ وانیل به‌ همراه ۲ عدد بیسکویت، ۲ قاشق چای‌خوری خامه‌ی صبحانه، ۱ قاشق چای‌خوری کره‌ی کرم لوتوس، ١٠CL شیر (ترجیحاً پرچرب) و مقداری یخ اضافه کنید.

مرحله سوم: سپس عصاره قهوه‌ی اسپرسو را به نوشیدنی اضافه کنید و شیک کنید (به طوری که نوشیدنی یکدست شود).

مرحله چهارم: لیوان را پر از یخ کنید و با استفاده از صافی نوشیدنی شیک شده را اضافه کنید.

مرحله پنجم: در آخر نوشیدنی را به سلیقه خود تزئین کنید.

برای تهیه این رسپی قهوه می‌توان از تمامی کپسول‌های قهوه بن‌مانو استفاده کرد که در این آموزش از کپسول جوی پلاس استفاده شده است.

یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه پوره یخی قهوه اسپرسو (با کپسول اسپرسو)

آموزش ویدیویی تهیه شیک لوتوس

و در آخر

گاهی اوقات که دلتان می‌خواهد در نوشیدنی‌های تابستانی کمی‌ تنوع ایجاد کنید، چرا از رسپی‌های جدید و متنوع مثل دستورالعمل تهیه میلک شیک لوتوس استفاده نمی‌کنید؟ این نوشیدنی بسیار جذاب و البته خوشمزه است و اگر طرفدار طعم قهوه باشید، گزینه مناسبی برای روزهای گرم تابستانی شما خواهد بود.