مسابقات باریستا استارز در ایران
در ایران گاها مسابقات قهوه به صورت رویدادهایی در سطح یک شهر برگزار می‌شود. به طور کلی تا سال 2019، دو مسابقه لته آرت و باریستا در سطح ملی برگزار شده است. با توجه به تحریمهای صورت ...
ثبت‌نام مسابقه لته آرت (اردیبهشت ۱۴۰۰)
از جمله مسابقات قهوه در ایران، مسابقه لاته آرت است که در امسال در اردیبهشت 1400 برگزار می‌شود.
قوانین شرکت در مسابقات به شریح ذیل می‌باشد:
۱- ثبت نام در سایت قهوه بن‌مانو انجام می‌شود.
۲- شرکت‌کنندگان ملزم هستند (دقیقا در زمان مسابقه خود) در محل برگزاری حضور پیدا کنند در غیر این صورت از روند کلی مسابقات حذف می‌شوند. هیچ گونه تجمعی داخل سالن برگزاری امکان پذیر نیست.
*نکته: هر شرکت‌کننده مجاز است دو همراه کنار خود داشته باشد.
۳- مسابقات در یک مرحله برگزارمی‌شود.
۴- در هر مرحله شرکت کننده ۷ دقیقه زمان آماده‌سازی و ۵ دقیقه زمان برای سرو دو لته آرت به شیوه‌ی آزاد در اختیار دارد.
*نکته: درصورتی که شرکت‌کننده در مدت زمان معین قادر به ارائه نوشیدنی خود نباشد در تمامی بخش‌ها نمره‌ای دریافت نکرده و حذف می‌شود.
۵- شرکت‌کنندگان قبل از آغاز استیج خود ۵ دقیقه زمان آماده‌سازی و پس از پایان ۵ دقیقه زمان جمع‌آوری در اختیار دارند.
۶- قهوه‌ی مسابقات قهوه‌ی بن‌مانو و لاین ریفورما | REFORMA است.
۷- در این مسابقات شرکت‌کنندگان از ماشین اسپرسوی ریسر سن‌رمو و آسیاب ایزاگا مارکیبار اسپانسر رسمی مسابقات جهانی تا سال ۲۰۲۱ استفاده می‌کنند.
۸- شیر جهت اجرای پترن باید همراه شرکت‌کنندگان باشد.
*نکته: فضای برگزاری مسابقات تجهیزات استاندارد جهت نگهداری شیر شما را دارا نیست.
۹- فنجان مسابقات فنجان لته‌ی بن مانو با حجم ۳۰۰میلی گرم است.
۱۰- این مسابقات دارای دو داور بصری ویک داور فنی است.
نکته: مدیر استیج در زمان اجرا حضور مستمر دارد.
۱۱-کلیه روند مسابقات از دو رسانه‌ی بن مانو و سن‌رمو ایران پخش می‌شود.
دستورالعمل‌های بهداشتی مسابقات :
تمامی شرکت‌کنندگان در کنار همراهان ملزم به رعایت موارد بهداشتی ذیل هستند:
۱- هرشرکت‌کننده پروتکل‌های بهداشتی از طرف برگزار‌کننده را نقض کند با جدیت رد می‌شود.
۲- هیچ گونه تذکری بابت رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی به شرکت‌کنندگان داده نمی‌شود و درصورت مشاهده و اعلام سرداور شرکت‌کننده و همراهان باید محل برگزاری را هرچه سریعتر ترک کنند.
۳- هیئت داوران و شرکت‌کنندگان و کلیه افرادی که در محل برگزاری حضور دارند ملزم به استفاده از دو ماسک هستند.
۴- در محل برگزاری مایع ضدعفونی کننده و ماسک جهت استفاده وجود دارد.
۵- در بدو ورود شرکت‌کنندگان دمای بدن آنها کنترل می‌شود.
لطفا نهایت همکاری داوطلبان انجام شود.
و اسکورشیت‌های داوران را به خوبی مطالعه کنید.
اسامی داوران
علی خیرخواه: داور
- رزومه: کارشناس مدیریت هتلداری
- قهرمان مسابقات ۲۰۱۹ ملی باریستا
- مدرس رسمی اکادمی توورد المان در ایران
سعید بهرسی: مدیر استیج
رزومه: فعال در صنعت قهوه و هتلداری , مشاور کافه و رستوران
مجتبی نوروزی: داور
- رزومه: داور مسابقات ملی لاته ارت ۲۰۱۹
- داور مسابقات ملی نوشیدنی های ترکیبی ۲۰۱۹
- داور مسابقات کشوری لاته ارت بن مانو ۲۰۲۰
- فعالیت در حوزه اموزش باریستا و لاته ارت
- مدیر بار کافه بلک برز
مسعود خاکی : داور
- رزومه : نائب قهرمان ٢٠١۶ خاورمیانه
- نائب قهرمان ٢٠١٧ مسابقات ملى
- نائب قهرمان ٢٠١٩ مسابقات کافکس استانبول
مجید قلی زاده: داور
- رزومه : قهرمان مسابقات لاته ارت ملی ایران ۲۰۱۹
- مدرس
- فعال صنفی قهوه
مقالات مشابه
دومین دوره مسابقات ستارگان باریستا برگزار شد
دومین دوره مسابقه ستارگان باریستا از تاریخ 7 الی 10 بهمن ماه 1402 در هتل قلب تهران با همراهی و برنامهریزی گروه بازرگانی موثق و برند بن‌مانو برگزار شد. این مسابقه بهعنوان یکی از برجستهترین رویداد...
گزارش تصویری از حضور بن‌مانو در نمایشگاه قهوه ایرانمال
ما مفتخریم که در مرکز نمایشگاهها و رویدادهای بینالمللی ایرانمال میزبان شما بودیم. این نمایشگاه به ما فرصتی داد تا طیف وسیعی از محصولات و آخرین دستاوردهای خود را به نمایش بگذاریم و دیداری با بازد...
پایان شرکت در قرعهکشی طلا بن‌مانو و اعلام نفرات برنده در اواخر مهر 1402
قرعهکشی کدهای مندرج روی محصولات بن مانو از سال قبل آغاز شده است و اولین قرعه کشی طلا بن‌مانو...
بیست و دومین نمایشگاه شیرینی و شکلات شهریور 1402
بیست و دومین نمایشگاه شیرینی و شکلات در شهریور 1402 برگزار شد و امسال نیز بن‌مانو همانند سالهای گذشته در این نمایشگاه حضور فعال داشت. بن‌مانو جهت معرفی سبد محصولات و مذاکره با شرکتهای داخلی و ...
پیشنهاد گالریگردی در دل شهر برای عاشقان کافهگرد
کافهئین؛ نگاهی دوباره به پاتوق قدیمی در این روزها که بهار آخرین نفسهایش را میکشد، گالریهای تهران با برگزاری نمایشگاههای متنوع میزبان علاقمندان هنر در روزهای پایانی خ...
شرایط قرعهکشی هدیه طلا بن‌مانو
قرعهکشی بن‌مانو، شامل تمامی محصولات (قهوههای آسیا شده، کپسول قهوه و پودرهای نوشیدنی) است که بهصورت فصلی برگزار خواهد شد. برای خرید محصولات با کد قرعهکشی، به فروشگاههای زنجیرهای هایپراستار، ها...
اعلام برندگان دانه طلا بن‌مانو (اسفند 1401)
قرعهکشی بن‌مانو در تاریخ 20 اسفند ماه 1401، طی مراسمی با حضور جمعی از مدیران ارشد شرکت عسل دخت شهد (بن‌مانو) برگزار شد. در این قرعهکشی، بیش از 562 هزار نفر از نقاط مختلف کشور شرکت کرده بودند که ...
نظرات کاربران