آموزش لاته آرت قلب
قلب یکی از طرحهای لاته آرت است که باریستاها عموما با آن شروع به طراحی لاته آرت میکنند. قلب یک طرح لاته آرت نسبتا ساده است و با نکات و راهنماییهای این پست، درست کردن لاته آرت با طرح قلب را به شم...
اگر مایل هستید وارد دنیای پیچیده قهوه شوید و اطلاعات و دانش خودتان را بالا ببرید، ما در این دستهبندی همه چیزهایی که باید در مورد قهوه بدانید را به شما گفتهایم.
قلب یکی از طرحهای لاته آرت است که باریستاها عموما با آن شروع به طراحی لاته آرت میکنند. قلب یک طرح لاته آرت نسبتا ساده است و با نکات و راهنماییهای این پست، درست کردن لاته آرت با طرح قلب را به شم...
زنجبیل، گیاهی که از دیرباز مورد توجه طبیبان و پزشکان بوده است. طعم هیجانانگیز آن که چاشنی بسیاری غذاها و تنقلات میشود. امروزه زنجبیل را در انواع و اقسام شکلها و در خوراکیهای متنوع میتوان پیدا ...
قهوه اسپشیالیتی اصطلاحی برای بالاترین درجه موجود قهوه است. قهوه اسپشیالتی با طعم، عطر و بافت بسیار غنیتر خود شناخته شده است. چه چیزی باعث میشود قهوه اسپشیالتی خاص باشد؟ میدانیم که کیفیت آن بسیار...
محصولات لبنی و شیر بخش اساسی از فرهنگ غذایی بسیاری از کشورها را تشکیل میدهند. در ژاپن، مالزی، تایلند، آرژانتین، مکزیک و ایران، شیر بخشی مهم از برنامه غذایی روزانه کودکان است. در اروپای جنوبی نیز م...
بدون شک داشتن علم و دانستن آنچه در آینده اتفاق میافتد، همواره دغدغه بشر بوده است.از دیرباز که پادشاهان هزاران پیشگو برای خود اختیار میکردند و امروزه هم حکومتها و قدرتهای جهانی سرمایهگذاریهای ...
دیگر آن فنجان آشنای پر از کف و قهوه، عاشقان لاته را راضی نمیکند. دوستداران این قهوه لذیذ مدام کافهها و باریستاهای گوناگون را تجربه میکنند و هر روز دنبال رویدادی هیجانانگیز و نو در فنجانهای قهو...
مسابقات قهوه فرصتی برای باریستاها به وجود میآورد تا بتوانند با هم رقابت کنند و مهارت خود را در دمآوری قهوه به کار گیرند. سرعت خود را محک بزنند. نحوهی درست کردن قهوه به سبک خود را به اشتراک بگذار...
مدتی است که محصولات فوری قهوه از جمله قهوههای نسکافه و کافی میکس بسیار محبوب شدهاند. اما در بعضی مناطق که نوشیدن قهوه در اولویت و فرهنگ افراد نیست یا حتی به دلیل ناآشنایی بعضی از فروشندگان یا حتی...
کافه رفتن و نوشیدن قهوه فقط مختص جوانهای امروزی نبوده است. چرا که در گذشته کافههای زیادی وجود داشته که مردم از رفتن به آن جا لذت میبردند. شاید فقط تعداد کافه ها و طراحی داخل آنها با گذشته فرق ک...