ESPRESSO COFFEE POWDER PRISKA پودر قهوه اسپرسو پریسکا

5 / 4.45
دسته بندی : SKU: 353130000143
  • گونه : 80% عربیکا و 20% ربوستا
  • میزان کافئین : متوسط
  • درجه‌ آسیا : ریز
  • خاستگاه : آفریقا و اندونزی
  • مواد تشکیل‌دهنده : پودر اسپرسو آسیاشده

معرفی محصول

این قهوه ترکیب ۸۰% عربیکا – ۲۰% روبوستا با خاستگاه‌های آفریقا و اندونزی است. طعم کارامل، عطر گلی و ادویه‌ای هنگام نوشیدن قهوه‌ی اسپرسوی پریسکا حس می‎شود.

مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست. در مقابل قهوه‌های روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیه‌ی یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف‌کننده باید مقادیر مشخصی از دان‌های قهوه‌های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند. لازم به‌ذکر است که قهوه‌های روبوستا یا عربیکا نیز هر یک به‌تنهایی بسته به کشور یا مزرعه‌ای که در آن به‌ثمر آمده‌اند. ویژگی‌های خاصی از نظر طعم، پس‌طعم، طعم‌یاد و غیره دارند. پیرو این توضیحات، اهمیت و پیچیدگی در ترکیب دانه‌های مختلف قهوه برای داشتن یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب آشکار می‌شود. عملاً یک فرآیند بهینه‌سازی در ترکیب دانه‌های قهوه نیاز بوده و دانش و تجربه‌ی تخصصی لازم است.

زمانی که این دانه‌ها برای قهوه اسپرسو انتخاب می‌شوند. عموماً برشته‌کاری میان-تیره یا تیره داشته و با درجه‌ی ریز آسیا می‌شوند. نوشیدنی‌ اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است. و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود. قهوه‌های دیگر، یعنی قهوه‌ی ترک و قهوه‌ی دمی (فرانسه) در درجه‌ی آسیا، میزان برشته‌کاری و ابزار دم‌آوری متفاوت هستند. به‌طور مثال، قهوه‌های دمی با درجه‌ی آسیای درشت‌تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه‌های آسیا‌شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می‌گردند.

مشخصات محصول

  • نام محصول: پودر اسپرسو پریسکا (PRISKA)
  • گونه: ترکیب 80% عربیکا و 20% ربوستا
  • خاستگاه: آفریقا, اندونزی
  • مواد تشکیل‌دهنده: پودر قهوه اسپرسو آسیاشده
  • میزان کافئین: متوسط رو به بالا
  • طعم‌یاد: مرکباتی، عطر گل و نعنا
  • پس‌طعم: متوسط رو به بالا
  • شیرینی: متوسط رو به بالا
  • رایحه: بالا
  • جان‌مایه (بادی): متوسط رو به بالا
  • درجه‌ آسیا: ریز
  • درجه برشته‌کاری: مدیوم دارک
  • اسیدیته: متوسط
  • دم‌افزار پیشنهادی: اسپرسوساز خانگی, موکاپات
  • رنگ‌ بسته‌بندی: سبز
  • وزن بسته‌بندی: 250 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 5*9*29 سانتی‌متر
  • ساخت: ایران
  • گواهی‌نامه‌های محصول: HACCP, HALLAL, ISO22000, ISO9001, ISO26000
  • شماره پروانه ساخت: 22/13151

سوالات متداول

1

ترکیب عربیکا و ربوستا پودر قهوه پریسکا به چه صورت است؟

پودر قهوه پریسکا از ترکیب 80% عربیکا و 20% ربوستا تهیه شده است.

2

میزان کافئین پودر قهوه پریسکا چگونه است؟

میزان کافئین پودر قهوه پریسکا متوسط است.

3

پودر قهوه پریسکا برای چه دم‌افزارهایی مناسب است؟

از پودر قهوه پریسکا برای دم‌آوری قهوه با اسپرسو ساز و موکاپات می‌توانید استفاده کنید.

4

بعد از باز شدن بسته‌بندی اولیه پریسکا تا چه مدت زمان می‌توان آن را نگهداری کرد؟

بعد از باز شدن بسته‌بندی پریسکا آن را تا مدت زمان 20 روز در جای تاریک و ظرف درب بسته نگه‌داری کنید. اگر مدت زمان بیشتری طول می‌کشد که از قهوه استفاده ‌کنید قطعا قهوه تازگی اولیه خود را از دست می‌دهد و روی طعم نهایی قهوه تاثیر می‌گذارد.

5

با بسته‌بندی 250 گرمی پریسکا چند شات قهوه می‌توان درست کرد؟

میزان قهوه استاندارد برای درست کردن قهوه اسپرسو بین 8 تا 10 گرم است. بنابراین، حدود 30 شات قهوه می‌توانید با بسته‌بندی 250 گرمی پریسکا درست کنید.

6

با پودر قهوه پریسکا چگونه قهوه دم کنیم؟

در صورتی که از دستگاه اسپرسو ساز استفاده می‌کنید مخزن آب را پر کرده و دستگاه را روشن کنید تا آب به دمای تنظیم‌شده برسد. برای اسپرسو سینگل‌شات حدود 7 گرم و برای اسپرسو دبل‌شات به حدود 14 گرم قهوه پریسکا نیاز دارید. قهوه را درون پورتافیلتر بریزید. به کمک انگشتان، قهوه را پخش کرده و سطح آن را صاف کنید. توسط تمپر با فشار حدودی 14 کیلوگرم آن را به صورت قائم و یکنواخت فشرده کنید. پورتافیلتر را به هدگروپ وصل کنید و شات اسپرسو را زیر خروجی آن قرار دهید. سریعا دکمه‌ی عصاره‌گیری را فشار بدهید. فرایند عصاره‌گیری کامل، 25 تا 30 ثانیه زمان می‌برد.

برچسب ها:
196,233 تومان
  • ارسال رایگان برای خریدهای بالای 700 هزار تومان
  • 7 روز ضمانت بازگشت کالا
  • پشتیبانی سریع

نظرات کاربران

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

  • سپیده صنعت کار 08 آبان 1399

    بسیار عالی خوش عطر و خوش طعم.

  • كوثر ساماني 05 آبان 1399

    طعم ملایم و خوب

  • نازنین محمدیان 02 آبان 1399

    هم کیفیت و هم بسته بندی قهوه عالی بود

  • مهدی برجیان 20 مهر 1399

    کیفیت خوب

  • رضا نجاری 19 مهر 1399

    عالی

  • لیلا فقیدنو 10 مهر 1399

    هنوز استفادش نکردم. ولی احتمالا مثل بقیه محصولاتتون خوب خواهد بود. ممنون که هستید.

  • فاطمه احمدی 09 مهر 1399

    کاملا متوسط، هم طعمش که یه کوچولو تلخیش عجیبه، هم عطرش. مزه ش کلا خیلی مغلوبه، مثلا اگر درکنار یه چیزی مثل کره ی بادوم زمینی بخورید کاملا محو میشه مزه ی این قهوه کرما که کلا ندیدم ازش خسته س بنده ی خدا

  • محمد شیخ 27 شهریور 1399

    فقط میتونم بگم عالی بود

  • محمد صفیاری 25 شهریور 1399

    طعم قوی، بسته بندی مناسب،قیمت خوب، در کل قهوه خوبی بود

  • محمدرضا بقایی 20 شهریور 1399

    طعم مناسبی داره به تلخی مانوکا نیست، اسیدیته کمتر از مانوکا و طعم ملایم تر، با موکا پات خوب در میاد

پرسش‌ها و پاسخ‌ها

    سلام وقت بخیر کی موجود میشه؟ کلا اسپرسو پودری موجود ندارین لطفا زودتر موجود کنید ممنون
  1. 0 رأی
    س سلام وقت بخیر کی موجود میشه؟ کلا اسپرسو پودری موجود ندارین لطفا زودتر موجود کنید ممنون...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by مهسا on 1401-12-13 11:49
    ج

    وقت بخیر دوست عزیز

    محصولات مورد نظرتون شارژ شدن

    میتونید ثبت سفارشتون رو انجام بدید

  2. سلام وقتتون بخیر کدوم قهوه اسپرسو شما تلخی و اسیدیته کم داره ؟
  3. 0 رأی
    س سلام وقتتون بخیر کدوم قهوه اسپرسو شما تلخی و اسیدیته کم داره ؟...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by محمد رضا on 1400-11-12 20:07
    ج

    وقت بخیر دوست عزیز

    اسپرسو مانوکا

  4. سلام و وقت بخیر . کافئین این قهوه بالاست ؟ من یه قهوه با کافئین بالا برای رفع خستگی و خواب آلودگی میخوام . لطفا معرفی کنین . ممنون
  5. 0 رأی
    س سلام و وقت بخیر . کافئین این قهوه بالاست ؟ من یه قهوه با کافئین بالا برای رفع خستگی و خواب آلودگی...... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by رستمی on 1400-10-02 14:31
    ج

    وقت بخیر دوست عزیز

    درصد قهوه پریسکا 20-80 هستش 80% عربیکا و 20% روبوستا

    برای قهوه با کافئین بالاتر میتونید از مدل ارتیمان (30-70) و همچنین نورسکا (قهوه دمی‌چکه‌ای) 9 صبح استفاده کنید.

  6. وقت بخیر. چرا یک دفعه اینقدر قیمت محصولاتتون را بالا بردید؟ تازه افزایش قیمت داشتید.
  7. 0 رأی
    س وقت بخیر. چرا یک دفعه اینقدر قیمت محصولاتتون را بالا بردید؟ تازه افزایش قیمت داشتید....... ادامه مطلب حالا جواب بده
    Asked by م.ص on 1399-06-09 01:56
    پاسخ داده شده توسط مدیر

    سلام و وقت بخیر دوست عزیز..

    با توجه به اینکه مواد اولیه تمام محصولات، که دان قهوه است، وارداتی می‌باشد و طبیعتا متاثر از نوسانات ارزی است، قیمت تمام شده محصولات هم بالا می‌رود و روی قیمت مصرف‌کننده تاثیر خواهد داشت. موفق باشید..

برای هر پاسخ جدید یک اعلان برای من ارسال کن.
علاقه مندی دسته بندی ها
سبدخرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.