راهنمای انتخاب سرور قهوه

سرور قهوه که به نام ظرف قهوه یا قوری سرور قهوه هم شناخته می‌شوند، برای هر کسی که می‌خواهد قهوه را برای مدت زمانی گرم و خوش‌طعم نگه دارد یک ابزار ضروری و آسان است. سرور قهوه برای دم‌آوری یک فنجان قهوه در همان قوری و احتمالا سرو یک تا چند فنجان (وابسته به ظرفیت آن) به کار برده می‌شود. به خاطر سادگی کارکرد و استفاده آسان از آن معمولا برای دم‌آوری قهوه حتی در حالی که مهمان‌هایتان را سرگرم می‌کنید، محبوبیت زیادی دارد. از آن‌جایی که گزینه‌های متعددی در بازار وجود دارند، احتمالا موقع انتخاب یک سرور مناسب سردرگم خواهید شد. بنابراین، در این مطلب برخی از مهم‌ترین نکاتی که هنگام خرید سرور قهوه و پنج مورد از برترین برندهای بازار را به شما معرفی می‌کنیم.

نکاتی که در هنگام انتخاب سرور قهوه باید رعایت کنید

در هنگام انتخاب سرور قهوه باید به نکات زیر توجه کنیم:

جنس سرور:

سرورها معمولا از جنس شیشه مقاوم در برابر حرارت، پلاستیک و یا استیل ضد‌زنگ یا حتی چینی ساخته شده‌اند. سرور شیشه‌ای یک گزینه قدیمی ‌اما محبوب است، اما دقت کنید که سرورهای شیشه‌ای شکننده هستند و حرارت را کمتر نگه می‌دارند. با‌این حال، به دلیل اینکه با استفاده از این سرورها محتویات قهوه را می‌بینید، محبوبیت زیادی در بین کاربران پیدا کرده است. گزینه دیگر، سرورهای استیل هستند که ماندگاری بیشتری دارند و حرارت را بهتر در خود نگه می‌دارند اما از سایر گزینه‌ها گران‌تر هستند. سرورهای پلاستیکی کم‌ترین محبوبیت را دارند و خیلی کمتر از دو نوع اول تولید می‌شوند، چون حرارت را نگه نمی‌دارد و امکان نفوذ مواد شیمیایی به درون فنجان قهوه شما وجود دارد. اما یادتان نرود که سرورهای پلاستیکی ارزان‌قیمت‌تر و کم‌وزن‌تر هستند.

جنس درب پوششی و دستگیره:

دستگیره و درب پوششی سرور باید از متریالی ساخته شده باشد که خیلی داغ یا سرد نشود. مثلا برخی سرورها دارای دستگیره‌های عایق یا چوبی هستند، در‌حالی‌که جنس دستگیره در برخی سروها از همان جنس بدنه تشکیل شده است. علاوه بر دقت در مورد جنس دستگیره، باید توجه کنید که ابزار خریداری شده دارای دستگیره راحت و کاربردی باشد، تا نگه داشتن آن ساده باشد.

جنس درب پوششی هم اهمیت زیادی دارد، چون که کیفیت و اندازه آن در نگه داشتن حرارت قهوه درون سرور تاثیر زیادی دارد. برای مثال، درب پوششی لاستیکی تا حد زیادی از خروج گرما جلوگیری می‌کند.

بهترین جنس درب پوششی و دستگیره پلیمر گرما نرم است که از سوختن دست جلوگیری می‌کند و گرما را به خوبی در سرور نگه می‌دارد. از نظر زیبایی‌شناسی، ترکیب دستگیره و درب پوششی چوبی با بدنه شیشه‌ای بسیار جالب‌ توجه است.

یک پیشنهاد خواندنی: هنگام انتخاب کتل قهوه به چه مواردی توجه کنیم؟

ظرفیت:

یکی از مهم‌ترین نکاتی که باید به آن دقت کنید، ظرفیت سرور قهوه است. احتمالا دوست ندارید که برای تهیه قهوه برای خانواده‌تان دو بار  قهوه دم کنید. بنابراین، باید تصمیم بگیرید که اغلب اوقات برای چند نفر قهوه دم می‌کنید؟ آیا دنبال یک ابزار تک سرو هستید یا می‌خواهید چند فنجان قهوه دم کنید؟ با توجه به نیاز کاربر، سرورهای قهوه در ظرفیت‌های بین 450 میلی‌لیتر تا یک لیتر در بازار وجود دارند.

دهانه خروجی سرور:

سرورها عمدتا دارای انواع دهانه‌های خروجی هستند که جریان خروج قهوه را کنترل می‌کنند. دهانه خروجی سرور باید به گونه‌ای باشد که امکان ریختن آسان و بدون کثیف‌کاری و پاشیدن قهوه را فراهم کند. برخی از سرورهای قهوه دهانه خمیده یا زاویه دار دارند، در حالی که برخی دیگر دارای دهانه خروجی ساده و صاف هستند. دقت کنید که دهانه خروجی سروری که خریداری می‌کنید، خیلی پهن نباشد تا جریان قهوه آرام و بدون کثیف‌کاری باشد.

طراحی:

تفاوت‌های زیادی در طراحی بدنه سرورها وجود دارد. سرورها از بدنه قوری شکل تا استوانه‌ای در بازار موجود است. بهتر است با توجه به محیط نگه‌داری و سلیقه خاص خود یک طراحی خاص را انتخاب کنید.

تمیزکاری آسان:

معمولا شست‌وشو و تمیزکاری مدل‌های قوری شکل آسان‌تر از سرورهای استوانه‌ای هستند. به این دلیل که در قوری سرور قهوه، کاربر می‌تواند به راحتی با استفاده از یک اسفنج نرم بخش پایینی سرور را تمیز کند. اما برای تمیزکاری سرورهای استوانه‌ای شکل باید از یک براش بلند استفاده کنید.

یک پیشنهاد خواندنی: مهمترین نکاتی که در خرید میلک پیچر قهوه باید به آن توجه کنید

سایر امکانات سرور:

بر روی بدنه اکثر سرورها خط‌کشی برای اندازه‌گیری میزان قهوه (بر اساس میلی‌لیتر) مندرج شده است که به کاربر امکان اندازه‌گیری راحت ظرفیت سرور را می‌دهد. علاوه بر آن، برخی از سرورها به عنوان سرور حرارتی شناخته می‌شوند. سرورهای حرارتی دارای ظرف‌های دوجداره استیل هستند که بین این دیواره‌ها وکیوم شده است تا با کمک روش همرفت از انتقال حرارت جلوگیری کند. با استفاده از این سرورها، حرارت برای مدت زمان طولانی‌تری در سرور باقی می‌ماند. یک سرور حرارتی که به خوبی عایق شده باشد قادر است که قهوه درون سرور تا چندین ساعت در دمای 65 تا 82 درجه سانتی‌گراد نگهداری کند.

بعضی سرورهای قهوه همراه با یک ظرف سرریز به بازار ارائه می‌شوند. اما این ظروف سر ریز ضروری نیستند. ظروف سرور حرارتی به نوعی طراحی شده‌اند که بتوانید قهوه را با استفاده از همان ظرف به صورت گرم (بدون نیاز به ظرف سرریز) سرو کرد. ظروف سر ریز بیشتر برای سرو شراب به کار می‌رود، تا قبل از سرو مدتی در ظرف جداگانه استراحت کند و طعم آن باز شود.

یک پیشنهاد خواندنی: راهنمای انتخاب یک قهوه‌ساز وی 60 مناسب

معرفی پنج برند برتر سرور قهوه

از جمله برندهای برتر سرور قهوه می‌توان به تولید‌کننده‌های مشهور ابزار قهوه از جمله ‌هاریو، کالیتا، بروایستا، وینکو و کینتو اشاره کرد.

سرور‌هاریو: شرکت‌هاریو (Hario) یکی از معروف‌ترین تولید‌کننده‌های ابزار قهوه است که ابزارهای متعددی را در صنعت قهوه تولید و توزیع می‌کند. برای معرفی بهترین مدل سرور قهوه‌ هاریو، می‌توان به سرور‌ هاریو وی 60 استیل پلاس اشاره کرد که ظاهر زیبا و جذابی دارد و سه تنظیم کننده جریان قهوه دارد که سرعت ریختن قهوه را تنظیم می‌کند.

سرور وینکو: وینکو (Winco) یک شرکت تولید‌کننده انواع لوازم آشپزخانه برای انواع مصارف مختلف است و انواع سرورها در مدل‌ها و طرح‌های متنوع را تولید و به بازار عرضه می‌کند. سرورهای وینکو کیفیت بسیار مناسبی دارند، و محبوب‌ترین آن‌ها سرورهای عایق و سرور استیل وینکو هستند.

سرور کالیتا: این یک برند ژاپنی است که در زمینه فروش تجهیزات چکه‌ای قهوه فعالیت می‌کند. این برند (Kalita) انواع سرورهای با کیفیت و با طراحی‌های زیبا را به بازار عرضه می‌کند.

سرور کینتو: یکی از معروف‌ترین برندهای ژاپنی سرور قهوه متعلق به شرکت کینتو(Kinto) است که در زمینه انواع ابزارآلات قهوه، چای، تجهیزات روی میز و سایر اکسسوری‌ها فعالیت می‌کند. سرورهای قهوه کینتو طراحی‌های زیبا و در عین حال کیفیت عالی دارند.

سرور بروایستا: شرکت برو ایستا (Brewista) یکی از مهم‌ترین شرکت‌های تولید‌کننده انواع تجهیزات قهوه است که از سال 2014 به صورت حرفه‌ای در این زمینه مشغول فعالیت شد. از جمله محصولات تولیدی این برند، سرورهای بروایستا هستند که در سایزها و جنس‌های متنوع تولید می‌شود.

یک پیشنهاد جالب: به عاشقان قهوه چه هدیه‌ای بدهیم؟

و اما در آخر

پیشنهاد می‌کنیم قبل از اینکه برای خرید سرور قهوه سایت‌های مختلف را بررسی کنید یا به بازار بروید، حتما راهنمای خریدی که در بالا برای شما تهیه کرده‌ایم را بررسی کنید. توجه به این نکات به‌تان کمک می‌کند که تا مدت‌ها با رضایت از سرور خود استفاده کنید و از خریدتان راضی باشید.