SINGLE ORIGIN YERGASHEV ETHIOPIA COFFEE BEANS دانه قهوه تک‌خاستگاه یرگاشف (1 کیلوگرم)

5 / 5.00
دسته بندی ها: SKU: 352630100109
  • زیر گونه : Heirloom
  • مواد تشکیل‌دهنده : دانه قهوه
  • ارتفاع : 1700_1200 متر
  • منطقه‌ی رشد : Yirgacheffe

معرفی محصول

نوشیدنی‌ اسپرسو از عصاره‌گیری دانه‌های قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه‌ی سلسیوس تهیه می‌گردد. اصولاً آماده‌سازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است و معمولاً در کافی‌شاپ‌ها به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود. قهوه‌های دیگر، یعنی قهوه‌ی ترک و قهوه‌ی دمی (فرانسه) در درجه‌ی آسیا، میزان برشته‌کاری و ابزار دم‌آوری متفاوت هستند. به‌طور مثال، قهوه‌های دمی با درجه‌ی آسیای درشت‌تری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانه‌های آسیا‌شده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده می‌گردند.

در کلی‌ترین حالت، دان‌های قهوه به دو دسته‌ی عربیکا و روبوستا تقسیم می‌شوند. مشخصه‌ی اصلی قهوه‌های عربیکا، عطر و طعم خوشایند آن‌هاست؛ در مقابل قهوه‌های روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیه‌ی یک قهوه‌ی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرف‌کننده باید مقادیر مشخصی از دان‌های قهوه‌های عربیکا و روبوستا ترکیب شوند.

مشخصات محصول

  • نام محصول: دانه قهوه تک خاستگاه اتیوپی یرگاشف
  • زیرگونه: Heirloom
  • میزان کافئین: کم
  • خاستگاه: یرگاشف
  • مواد تشکیل‌دهنده: دانه قهوه
  • روش فرآوری: طبیعی
  • ارتفاع: 1200_1700 متر
  • منطقه‌ی رشد (اقلیم): Yirgacheffe
  • طعم‌یاد: گلی، آجیلی، هسته شکلات و لیمو
  • پس‌طعم: شکلات
  • شیرینی: متوسط رو به پایین
  • رایحه (آروما): متوسط
  • جان‌مایه (بادی): متوسط
  • درجه برشته‌کاری: مدیوم
  • اسیدیته: متوسط
  • میزان تلخی: کم
  • دم‌افزار پیشنهادی: ابزارهای موج سوم و اسپرسو ساز صنعتی و خانگی
  • وزن بسته‌بندی: 250 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 18*12*5 سانتی‌متر
  • نوع بسته‌بندی: پاکت 3 لایه فویل آلومینیومی، بسته‌بندی شده در اتمسفر اصلاح‌شده
  • ساخت: ایران
1,540,000 تومان

این محصول در انبار موجود نمیباشد.

اطلاع از موجودی محصول
  • 7 روز ضمانت بازگشت کالا
  • ارسال رایگان برای خریدهای بالای 500 هزار تومان
  • پشتیبانی سریع

نظرات کاربران

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

  • بهروز شجاعی 19 مرداد 1400

    خوش طعم و بو

علاقه مندی دسته بندی ها
سبدخرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.