قهوه ساز کلور (Clever) چیست؟

عاشقان واقعی قهوه، همیشه به دنبال روش‌های جدید دم‌آوری قهوه هستند. اگر شما هم به دنبال راهی آسان، سریع و مقرون به صرفه برای تهیه یک فنجان قهوه باکیفیت هستید، کلور ممکن است قهوه‌ساز ایده‌آل برای شما باشد. کلور با طراحی مهندسی و بسیار هوشمندانه، این امکان را می‌دهد که بدون نیاز به لوازم جانبی خاص یا اندازه‌گیری‌های دقیق، قهوه‌ای خوش‌عطر و طعم درست کنید. در این مقاله ما قصد داریم همه نکات قبل از خرید کلور را تجزیه تحلیل کنیم تا به شما کمک کنیم تصمیم بگیرید که آیا کلور دستگاهی است که ارزش خرید را داشته باشد یا خیر.

کلور چیست؟

قهوه ساز کلور (Clever Dripper) یکی از کاربرپسندترین دستگاه‌ها برای ورود به دنیای تخصصی قهوه است. اگر از سایر ابزارآلات دم‌آوری قهوه ناامید شدید و نتیجه درست کردن قهوه با آن‌چیزی که فکر می‌کردید خیلی تفاوت بوده، ممکن است تکنیک دم کردن قهوه با کلور همان دم‌افزاری باشد که به‌ آن نیاز دارید. کلور، قهوه‌ساز فرنچ‌پرس و پوراور را با هم ترکیب می‌کند و بهترین نتیجه را از دو سبک دم‌آوری غوطه‌وری (یا روش خیساندن) و قطره‌ای (یا چکانه‌ای) به ارمغان می‌آورد.

اجزای تشکیل‌دهنده قهوه ساز کلور

برای تهیه قهوه یا چای با کلور، به اجزاء و لوازم جانبی زیر نیاز دارید:

یک قطره چکان قهوه (مانند قطره چکان هوشمند)، فیلترهای کاغذی با اندازه مناسب، دانه آسیاب شده قهوه یا چای تازه، یک کتری یا منبع آب گرم. ترازو برای اندازه‌گیری دقیق (اختیاری)، آسیاب برای دانه‌های قهوه (در صورت استفاده از دانه‌های کامل)، تایمر (اختیاری برای زمان دقیق دم‌آوری)، ظرف همزن، لیوان یا ماگ برای جمع‌آوری نوشیدنی دم‌شده و در صورت تمایل، اضافی. لوازم جانبی مانند کتری با کنترل دما یا کتل برای ریختن دقیق.

برخی از اجزای کلور، برای دم کردن قهوه است و برای دم‌کردن سایر نوشیدنی‌ها نیاز نمی‌شود

روش استفاده از کافی دریپر کلور

برای درست کردن قهوه با کلور، به قهوه آسیاب شده، آب داغ و فیلتر کاغذی شماره 4 نیاز دارید. فیلتر را در قطره چکان قرار دهید، قهوه آسیاشده را اضافه کنید، آب داغ را روی قهوه بریزید و بگذارید تا مدت زمان دلخواه دم بکشد. پس از خیساندن، کلور را روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید قهوه خارج شود. در نهایت کلور را بردارید و از قهوه تازه دم شده لذت ببرید.

یک پیشنهاد خواندنی: آشنایی با تمام متدهای دم کردن قهوه

مزایای استفاده از قهوه ساز کلور (کافی دریپر)

چه چیزی باعث تمایز کلور، در مقایسه با سایر دم‌افزارها می‌شود؟ در این بخش، مزایای کلور را با هم مرور می‌کنیم:

• استفاده بسیار آسان

کلور، یکی از ساده‌ترین قهوه‌سازها برای دم‌آوری قهوه است، به‌خصوص برای کسانی که به تازگی با دنیای قهوه آشنا شده‌اند.

• ساخته شده از پلاستیک بادوام

کلور، از ۱۰۰٪ پلاستیک بدون BPA و مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است و به این معنی است که برای استفاده طولانی‌مدت بی‌خطر است. همچنین، به‌خاطر استفاده از BPA در ساخت کلور لازم نیست نگران شکستگی در هنگام جابه‌جایی یا زمانی که به‌طور اتفاقی از دست‌تان می‌افتد باشید.

• دارای درب برای حفاظت از گرما

روی کلور، درپوشی وجود دارد که باعث می‌شود قهوه سرد نشود و گرما آن حفظ شود.

• طراحی شده در ۲سایز مختلف

کلور، در ۲سایز طراحی شده است. اگر فقط روزی ۱ الی ۳ فنجان قهوه در روز مصرف می‌کنید هر دو سایز آن برای شما مناسب است، اما از طرف دیگر اگر برای یک خانواده پرجمعیت یا محل کار کلور را خریداری می‌کنید، انتخاب مناسبی نیست و به قهوه‌سازهای بزرگ‌تر برای تهیه قهوه نیاز دارید.

• کنترل دم‌آوری قهوه

قابلیت کنترل دم‌آوری در این قهوه‌ساز یکی از هیجان‌انگیزترین ویژگی‌هاست. کلور این توانایی را به شما می‌دهد که قهوه‌تان را به سبک غوطه‌وری مانند فرنچ‌پرس عصاره‌گیری کنید، اجازه می‌دهید تا مدت زمان مشخصی دم بکشد و وقتی که خیساندن قهوه کامل شد کلور را روی فنجان قرار می‌دهید و در نهایت به شما کنترل دم‌آوری بیش‌تری می‌دهد.

• حمل و نقل آسان

کلور به چند دلیل یک همراه کامل در سفر است. به دلیل استفاده از پلاستیک بسیار سبک است و اگر مجبور باشید برای مدت طولانی آن را حمل کنید وزن آن شما را اذیت نمی‌کند. در مقایسه با قهوه‌سازهای شیشه‌ای مثل کمکس، احتمال شکستن آن در طول سفر کم‌تر است و روی اکثر لیوان‌های مسافرتی جا می‌شود.

یکی از مهمترین ویژگی‌های قهوه‌ساز کلور، سبکی، طراحی ساده و قابل حمل بودن آن است

• تمیزکردن آسان

به دلیل استفاده از فیلترکاغذی و ساختار پلاستیکی کلور، تمیز کردن آن آسان است.

• قیمت نسبتا مقرون‌ به‌صرفه

کلور در کل خودش قیمت مناسبی دارد و فقط هنگام خرید فیلترها متحمل هزینه‌های اضافی خواهید شد، اما به صورت کلی فیلترها هم خیلی هزینه بالایی ندارند و ارزان هستند.

• طراحی ارگونومیک

به خاطر تناسب در طراحی، کلور روی لیوان‌‌هایی با حداقل قطر ۱.۵ اینچ و حداکثر قطر ۳.۷۵ اینچ قرار می‌گیرد و برای بیشتر لیوان‌های استاندارد مناسب است، مگر این‌که از لیوانی با دهانه گشاد استفاده کنید.

طراحی قهوه ساز کلور، به گونه ای است که مناسب استفاده در انواع ماگ و لیوان‌هایی با دهانه استاندارد است

معایب قهوه ساز کلور

• فرسودگی به مرور زمان

کلور به دلیل استفاده از متریال پلاستیک در ساخت آن به مرور زمان فرسوده و مدل‌های شفاف لکه‌دار می‌شود، اما این موضوع به هیچ وجه روی طعم نهایی قهوه تاثیر نمی‌گذارد.

• دیزاین زیبایی ندارد

اگر خیلی به دیزاین و زیبایی شناسی اهمیت نمی‌دهید و بیشتر کاربرد برای‌تان اهمیت دارد، این نکته اهمیت چندانی ندارد.

• امکان شست‌وشو در ماشین ظرفشویی وجود ندارد

به‌خاطر استفاده از پلاستیک BPA در بدنه کلور نمی‌توان آن را در ماشین ظرفشویی یا مایکروویو قرار داد.

قهوه‌ساز کلور در کنار مزایای خوبی که دارد، بی عیب و ایراد نیست که برخی از آنها را از قبل میتوان رعایت کرد

جمع‌بندی

ما عاشق کلور شده‌ایم و آن را به اکثر افراد توصیه می‌کنیم. اگر قصد دم کردن قهوه در خانه را دارید استفاده از این قهوه‌ساز هوشمند (clever coffee dripper) به طرز قابل توجهی آسان و سریع است. واضح است که مزایای کلور بیشتر از جنبه‌های منفی آن است. استفاده، تمیزکاری و نگهداری از این قهوه‌ساز بسیار آسان است. اگر دائما در جاده هستید، کلور بهترین همراه شماست زیرا به اندازه کافی کوچک است و در کیف قرار می‌گیرد و به اندازه کافی بزرگ است که تا ۳ فنجان قهوه بتوانید درست کنید.