اگر نیاز باشد تعریفی از قهوه فرانسه ارائه دهیم میتوانیم بگوییم بهطور کلی به دانهی قهوههای مناسب برای قهوههای دمی، قهوه فرانسه میگویند.
قهوههای دمی با دو شیوهی اصلی چکهای و غوطهوری تهیه میشوند. قهوهی دمی چکهای با عبور آب بهصورت آهسته از بین دانههای قهوهی آسیاشده آماده میشود. برای تهیه قهوهی دمی چکهای، ابتدا مقدار مشخص (بسته به نوع قهوه، سلیقه و …) پودر قهوه را با درجه آسیاب متوسط داخل فیلتر کاغذی دستگاه قهوهساز یا ابزار دمآوری مربوطه میریزیم. سپس مقدار مناسبی آب داغ (حدود ۹۰ درجهی سلسیوس) روی آن میریزیم. با گذشت چند دقیقه، آب از میان دانهها عبور کرده و قهوهی دمی برای نوشیدن آماده است. در این روش دمآوریِ قهوه ابزارهایی مانند کمکس و دستگاههای قهوهساز خانگی استفاده میشوند. در شیوهی غوطهوری که عموماً از ابزار فرنچپرس استفاده میشود، با ریختن مستقیم آب داغ برروی دانههای قهوه و غوطهور شدن دانهها در آب و سپس صاف کردن آن پس از گذشت چند دقیقه قهوه آماده میشود.
خاستگاه قهوه فرانسه بنمانو آمریکای لاتین است. اسیدیتهی این قهوه ملایم و طعم و عطر متعادل وانیلی، شیرین و شکلاتی دارد.
- 100% عربیکا
- بستهبندی در اتمسفر اصلاحشده (MAP)
- پایداری رایحهی قهوه (Aroma Keep)
- قهوهی تازهبرشت (Fresh Roasted Coffee)
حمید فلاح (مالک تایید شده) –
طعم عالی
هادی منصوری (مالک تایید شده) –
اینکه هر ساشه برای دو تا فنجان هست عالیه
محمد مهدی محمد نژاد (مالک تایید شده) –
در این حد بگم.مامان من که از قهوه زیاد خوشش نمیاد وقتی این قهوه رو براش دم کردم صد بار از عطر و طعمش تعریف کرد😁👌
احسان ذبیح تبار (مالک تایید شده) –
خوبه در حد متوسط ترشی قهوه نسبت به فرانسه بودن در این محصولی که من خریدم زیاد بود
پارسا شهبازیان (مالک تایید شده) –
به نظر من این مدل محصول ایده خوبی می باشد چونکه که به دلیل بسته بندی و یکبار مصرف بودن باعث حفظ تازگی و طعم آن می شود
لیدا شرفیان (مالک تایید شده) –
طعم خاص و عالی
محمد یافتیان (مالک تایید شده) –
عالی بی نهایت عالی هر ساشه می تونه دونفر رو زنده کنه (((: 🌸🌸🌸