کدام قهوه انرژی بیشتری دارد؟

دسته بندی ها : دانشنامه
آیا قهوه انرژی زاست؟

هنگامی که صبح از خواب بیدار می‌شویم یا در طول روز به دنبال انرژی هستیم، قهوه اولین نجات‌دهنده ما است. این نوشیدنی محبوب، نه‌تنها با عطر دلپذیرش قلب‌ها را تسخیر می‌کند بلکه با کافئین موجود در خود، انرژی لازم برای زندگی روزمره را به ما می‌دهد. اما در بین انواع مختلف قهوه، کدام یک به ما بیشترین انرژی را می‌دهد؟ آیا اسپرسو با غلظت بالایش پادشاه انرژی است، یا یک فنجان قهوه سیاه ساده می‌تواند رقیبی برایش باشد؟ شاید هم فراپه یا قهوه فرنچ پرس با ترکیب خاص خود. در این مطلب با ما همراه باشید تا با هم بررسی کنیم که کدام نوشیدنی قهوه، انرژی بیشتری دارد.

منظور از داشتن انرژی بیشتر قهوه چیست؟

داشتن انرژی بیشتر قهوه به توانایی این نوشیدنی برای افزایش سطح هوشیاری، تمرکز و پویایی فیزیکی و ذهنی اشاره دارد. این اثر به‌طور عمده ناشی از کافئین موجود در هر قهوه است، یک محرک طبیعی که سیستم مرکزی عصبی را تحریک می‌کند. کافئین با مسدود کردن یک نوع گیرنده در مغز که عمدتاً باعث خستگی می‌شود، می‌تواند احساس خستگی را کاهش دهد و در نتیجه احساس بیداری و تیزهوشی را افزایش دهد.

وقتی از «انرژی بیشتر» در زمینه قهوه صحبت می‌کنیم، به این معناست که نوشیدن قهوه این امکان را می‌دهد تا به سرعت احساس آمادگی و توانایی برای انجام وظایف روزمره را در فرد افزایش دهد. این حالت ممکن است از چند دقیقه پس از نوشیدن قهوه شروع شود و بسته به فرد و میزان کافئین مصرفی، چند ساعت ادامه یابد. علاوه‌براین، قهوه می‌تواند به بهبود تمرکز و افزایش کارایی در انجام امور ذهنی و فیزیکی کمک کند. به همین دلایل، به‌عنوان یک نوشیدنی انرژی‌زا در بین افراد مختلف، از دانشجویان گرفته تا متخصصین، محبوب است.

اما به این نکته مهم نیز باید اشاره کنیم که اگرچه کافئین می‌تواند برای بسیاری از افراد انرژی‌زا باشد، اما برخی دیگر ممکن است به آن حساسیت داشته باشند یا با عوارض جانبی مواجه شوند. برای کسانی که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند از کافئین استفاده کنند، جایگزین‌های سالم و طبیعی دیگری وجود دارد که می‌توانند انرژی را بدون عوارض جانبی نامطلوب فراهم کنند.

یک پیشنهاد خواندنی: تاثیر قهوه بر عملکرد مغز چیست؟

آیا نوشیدن قهوه باعث از بین رفتن خستگی میشود؟

کدام نوشیدنی قهوه انرژی بیشتری دارد؟

هنگام بحث در مورد اینکه کدام قهوه انرژی بیشتری دارد، سه نام اصلی مطرح می‌شوند: قهوه ترک، اسپرسو و قهوه گلد. انتخاب بین این سه نوع، نه‌تنها به میزان کافئین بلکه به تجربه نوشیدن، زمان تهیه و البته ترجیح شخصی افراد بستگی دارد. برای درک بهتر اینکه کدام یک از این نوشیدنی‌ها انرژی بیشتری به شما می‌دهد، باید عوامل مختلفی را بررسی کنیم.

قهوه ترک

قهوه ترک با دانه‌های بسیار ریز آسیاب شده و آب ( گاهی با شکر) در یک «جذوه» (قوری کوچک مخصوص) بر روی حرارت مستقیم دم می‌شود. این روش دم‌آوری منحصربه‌فرد، قهوه‌ای با غلظت بالا و طعمی غنی ایجاد می‌کند. قهوه ترک به‌دلیل ته‌نشینی دانه‌ها در ته فنجان، معمولاً غلیظ‌تر از سایر انواع قهوه است. میزان کافئین در قهوه ترک متغیر است اما به‌طور کلی می‌توان گفت که در هر ۱۰۰ میلی‌لیتر حدود ۴۰ تا ۶۰ میلی‌گرم کافئین دارد. این مقدار کافئین به اندازه‌ای است که می‌تواند انرژی خوبی به شما بدهد.

اسپرسو

اسپرسو، با فشار آب داغ از دانه‌های قهوه آسیاب شده تهیه می‌شود. این نوع عصاره‌گیری در مقدار کم تهیه و سرو می‌شود اما غلظت بالایی از کافئین را دارد. در هر شات اسپرسو (حدود ۳۰ میلی‌لیتر)، می‌توان تا ۶۳ میلی‌گرم کافئین مصرف کرد. اسپرسو به‌دلیل تهیه سریع و طعم قوی‌اش، محبوبیت زیادی دارد. این نوشیدنی به سرعت انرژی‌بخش است، به‌خصوص برای کسانی که ورزشکار هستند و معمولا قبل از شروع تمرینات نیاز به یک نوشیدنی مفید و انرژی‌زا دارند؛ گزینه خوبی است.

قهوه گلد

قهوه گلد یکی از انواع قهوه فوری است که به‌راحتی با اضافه کردن مقداری آب داغ تهیه می‌شود. این نوع قهوه برای کسانی که زمان بسیار کمی دارند و به دنبال راهی سریع برای لذت بردن از نوشیدن قهوه هستند، ایده‌آل است. میزان کافئین موجود در قهوه گلد معمولاً کمتر از اسپرسو و قهوه ترک است و در حدود ۳۰ تا ۹۰ میلی‌گرم کافئین در هر فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر) دارد. با این حال، قهوه گلد به‌دلیل سهولت تهیه و طعم نسبتاً ملایم‌تر، گزینه‌ مناسبی برای نوشیدن قهوه در طول روز است.

عوامل موثر بر انرژی زا بودن قهوه

یک پیشنهاد خواندنی: مهمترین تفاوت قهوه ترک و فرانسه و اسپرسو چیست؟

مقایسه میزان انرژی قهوه ترک، اسپرسو و گلد

در مقایسه قهوه‌های ترک، اسپرسو و قهوه گلد از نظر میزان انرژی (کافئین)، اسپرسو با غلظت بالایی از کافئین در واحد حجم، بیشترین میزان انرژی را ارائه می‌دهد. قهوه ترک با غلظت و طعم غنی برای دوست‌داران نوشیدنی‌های قوی مناسب است، در حالی که قهوه گلد با طعم ملایم‌تر و سهولت تهیه، گزینه‌ای عالی برای لذت بردن سریع از قهوه است.

جدول مقایسه میزان کافئین 

نوع قهوه حجم (میلی‌لیتر) میزان کافئین (میلی‌گرم)
قهوه ترک 100 40 – 60
اسپرسو 30 63
قهوه گلد 240 30 – 90

عوامل موثر بر انرژی‌زا بودن قهوه

قهوه، به دلایل مختلفی، می‌تواند تأثیرات متفاوتی بر انرژی و تمرکز داشته باشد. یکی از اصلی‌ترین عوامل، میزان کافئین موجود در نوشیدنی است که بر اساس نوع دانه قهوه، روش تهیه و مقدار دانه‌های به‌کار رفته در تهیه آن تغییر می‌کند.

دانه‌های قهوه ربوستا نسبت به عربیکا کافئین بیشتری دارند و روش دم‌آوری نیز بر میزان کافئین استخراج شده تأثیر می‌گذارد. به‌عنوان مثال، اسپرسو با وجود حجم کمتر، دارای کافئین بیشتری در هر واحد حجم است.

علاوه‌بر این، میزان دانه‌های قهوه‌ای که در تهیه هر فنجان استفاده می‌شود، می‌تواند بر میزان کافئین نهایی تأثیر بگذارد. در نهایت، تحمل فردی نسبت به کافئین نیز یک عامل کلیدی است، چرا که افرادی که به طور منظم قهوه می‌نوشند، ممکن است به مقدار بیشتری کافئین برای دستیابی به اثرات مشابه نیاز داشته باشند.

در نهایت، انرژی بیشتر حاصل از نوشیدن قهوه نتیجه ترکیبی از عوامل زیر است:

  • میزان کافئین
  • نوع دانه قهوه
  • روش دم‌آوری
  • میزان دانه‌های قهوه
  • تحمل کافئین
  • تغذیه و هیدراتاسیون

یک پیشنهاد خواندنی: تاثیر قهوه بر سلامتی بدن چیست؟

و در آخر

قهوه، بیش از یک روش برای رفع خستگی است؛ این نوشیدنی به بهبود کیفیت زندگی روزانه کمک می‌کند. از اسپرسو غلیظ تا قهوه سیاه ساده و انواع قهوه تقویت‌شده، هر کدام به‌نوعی می‌توانند انرژی و تمرکز لازم برای مقابله با چالش‌های روزمره را فراهم کنند. با این حال، استفاده بهینه از این نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیازمند مصرف آگاهانه و مناسب کافئین است، زیرا مقدار کافئین مورد نیاز برای هر فرد متفاوت است.

منابع مقاله:

سوالات متداول

1

آیا نوشیدن قهوه بیش‌ازحد می‌تواند به سلامتی آسیب می‌رساند؟

بله، مصرف بیش از حد کافئین ممکن است منجر به عوارض جانبی منفی مانند بی‌قراری، اضطراب، بی‌خوابی، تپش قلب و حتی افزایش فشار خون شود. توصیه می‌شود که بزرگسالان سالم مصرف کافئین خود را به کمتر از 400 میلی‌گرم در روز محدود کنند، که تقریباً معادل 4 فنجان قهوه دمی است.

2

چگونه می‌توانم از افت انرژی پس از اثر کافئین جلوگیری کنم؟

برای جلوگیری از افت انرژی پس از اثر کافئین، توصیه می‌شود که قهوه خود را با یک وعده غذایی سالم یا میان وعده‌ای حاوی پروتئین و فیبر مصرف کنید. همچنین، هیدراتاسیون مناسب را حفظ کنید و از مصرف قهوه در ساعات دیرهنگام روز خودداری کنید تا برنامه خواب شما مختل نشود. تقسیم مصرف کافئین به دوزهای کوچک‌تر در طول روز نیز می‌تواند به پایداری بیشتر انرژی کمک کند.

3

چرا برخی افراد به کافئین حساس‌تر هستند؟

حساسیت به کافئین ممکن است به دلایل ژنتیکی، تفاوت‌های فردی در متابولیسم کافئین و تحمل متفاوت به این ماده باشد. برخی افراد ممکن است کافئین را سریع‌تر جذب کنند و کمتر تحت تأثیر اثرات آن قرار گیرند، در حالی که برخی دیگر ممکن است کافئین را آهسته‌تر دریافت کرده و اثرات قوی‌تر و طولانی‌تری را تجربه کنند. همچنین، عواملی مانند سن، وزن بدن، وضعیت سلامتی و مصرف داروها نیز بر حساسیت فرد به کافئین تأثیر می‌گذارد.

نظرات کاربران

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • یسنا 15 اسفند 1402

    خیلی جالب بود متاسفانه من به کافیین حساسیت دارم

  • پویا سلیمانی 14 اسفند 1402

    با درود فراوان، دو نکته رو لازمه که بهش توجه کنید یکی عنوان ” کدام قهوه انرژی بیشتری دارد” اشتباه هست زیرا قهوه کالری نداره که منجر به تولید انرژی بشه، قهوه فقط می تونه متابولسیم رو افزایش بده و جریان خون رو بعنوان یک محرک بیشتر کنه بنا براین چیزی که کالری صفر داره طبعا انرژی هم نداره نکته بعدی اینکه در تمام مقالات به جای استفاده از کلمه ” آسیاب” از ” آسیا” استفاده شده که خیلی اشتباه هست. آسای نام یک قاره هست و آسیاب حالت پودر شده هر چیز از جمله قهوه و ….

    • بن‌مانو 15 اسفند 1402

      سلام پویا جان مرسی از نظر و توجهی که داشتید. در مورد صحبت اولتون باید بگیم که این یک اصطلاح بین افراد هستش که با خوردن قهوه انرژی میگیرند و در واقع فقط نتیجه خوردن نوشیدنی رو احساس میکنند و ضمن اینکه بسته به نوع قهوه، کاملا بدون کالری هم نیست. در مورد کلمه “آسیا” که فرمودید، فرهنگ لغات فارسی رو جستجو کنید و بعد نظرتون رو اعلام کنید. 😊🙏

علاقه مندی دسته بندی ها
سبدخرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.