آیس لاته با کره بادام زمینی یک نوع قهوه سرد، نوشیدنیای خوشمزه و انرژیبخش است که بهعنوان ترکیبی از طعم قهوه و کره بادام زمینی، یک میانوعده یا نوشیدنی خنک در روزهای گرم تابستانی مصرف شود. ترکیب قهوه و کره بادام زمینی، علاوهبر طعم دلچسب، خواص غذایی زیادی دارد. در این مقاله، طرز تهیه این نوشیدنی و نکات مهم در تهیه آن را به شما میگوییم.
طرز تهیه آیس لاته با کره بادام زمینی
⏰ زمان تهیه: 5 دقیقه
⏰ کل زمان: 10 دقیقه
مواد لازم
- اسپرسو یا قهوه فوری: 1 شات (30 میلیلیتر)
- کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری
- شیر سرد: 1 فنجان (240 میلیلیتر)
- یخ: چند تکه به میزان لازم
- سیروپ وانیل یا شکر: به مقدار دلخواه (اختیاری)
تجهیزات لازم
- دستگاه اسپرسوساز یا قهوهساز
- مخلوطکن یا شیکر
- لیوان بلند
دستور تهیه
مرحله اول: آمادهسازی اسپرسو
با استفاده از دستگاه اسپرسوساز یا قهوهساز، یک شات اسپرسو تهیه کنید. در صورت نبود اسپرسوساز، یک فنجان کوچک قهوه فوری را طبق سلیقه و ذائقه خود درست کنید. همچنین قهوه سرد دم (Cold Brew) نیز گزینه خوبی برای تهیه آیس لاته با کره بادام زمینی است.
مرحله دوم: ترکیب کره بادام زمینی
کره بادام زمینی را در یک کاسه کوچک قرار داده و آن را به آرامی با اسپرسو داغ مخلوط کنید تا به طور کامل حل شود.
مرحله سوم: اضافه کردن شیر
شیر سرد را به مخلوط کره بادام زمینی و اسپرسو اضافه کنید و آن را در مخلوطکن یا شیکر بریزید.
مرحله چهارم: مخلوط کردن
مخلوط را بهخوبی هم بزنید تا تمام مواد به طور یکنواخت ترکیب شوند. در صورت استفاده از شیکر، مطمئن شوید که درب آن به خوبی بسته شده باشد.
مرحله پنجم: اضافه کردن یخ
چند تکه یخ را در لیوان بلند قرار دهید و سپس مخلوط آماده شده را روی یخها بریزید.
مرحله ششم: شیرین کردن (اختیاری)
در صورت تمایل، کمی سیروپ وانیل یا شکر به نوشیدنی اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه آیس لاته زعفرانی در چند قدم ساده
جدول ارزش غذایی
جدول زیر ارزش غذایی تقریبی یک وعده آیس لاته با کره بادام زمینی (حدود 300 میلیلیتر) را نشان میدهد. این مقادیر ممکن است بسته به نوع و مقدار مواد استفاده شده متغیر باشند.
| کالری |
چربی |
پروتئین |
کربوهیدرات |
قند |
| 180 |
10 گرم |
6 گرم |
15 گرم |
10 گرم |
ترفندهایی برای تهیه آیس لاته کره بادام زمینی ایدهآل
- استفاده از کره بادام زمینی طبیعی: بهتر است از کره بادام زمینی طبیعی و بدون افزودنی استفاده کنید تا طعم واقعی و خالص بادام زمینی را حس کنید.
- شیر گرم: اگر شیر را کمی گرم کنید، کره بادام زمینی راحتتر در آن حل میشود و ترکیب یکنواختتری ایجاد میکند. بعد از آن مخلوط را با یخ خنک کنید.
- اضافه کردن ادویهها: برای افزایش طعم و عطر نوشیدنی، بد نیست کمی دارچین یا جوز هندی به آن اضافه کنید؛ البته این موضوع کاملا سلیقهای است.
- استفاده از سیروپهای طعمدار: استفاده از سیروپهایی مانند کارامل، شکلات یا فندق، طعم نوشیدنی شما را خاصتر و خوشمزهتر میکند.
- استفاده از یخهای قهوه: برای جلوگیری از آبکی شدن نوشیدنی از قهوه یخزده استفاده کنید.
و در آخر..
آیس لاته با کره بادام زمینی یک نوشیدنی خنک، خوشمزه و مقوی است که بهراحتی در خانه تهیه میشود. این نوشیدنی ترکیبی از قهوه، کره بادام زمینی و شیر است که علاوهبر طعم متفاوت، خواص غذایی مفیدی نیز دارد. با رعایت نکات و مراحل تهیه این نوشیدنی، میتوانید یک آیس لاته با کره بادام زمینی عالی تهیه کنید و از طعم و خواص آن لذت ببرید.