مهمترین تفاوت قهوه ترک و فرانسه و اسپرسو چیست؟
قهوه فقط یک نوشیدنی ساده نیست! چون روشها و ابزارهای زیادی برای دمآوری یک فنجان قهوه وجود دارد و از آنجایی که در هر فرهنگ و کشوری ترجیحات متفاوتی از طعم و عطر آن دارند، بنابراین، شناخت تفاوتهای م...
در مجله بنمانو ما در تلاشیم که بتوانیم مخاطبان را با همه امور مرتبط به قهوه مانند آشنایی با انواع قهوه و پیدا کردن بهترین قهوه متناسب با ذائقهشان آشنا کنیم تا دغدغه کمتری داشته باشند و انرژی بیشتر را برای یادگیری تکنیکهای دمآوری قهوه بگذارند. کارشناسان قهوه ما راهنمای شما در این سفر هستند تا بتوانید لذت خوردن قهوههای متفاوت و خوشمزه را داشته باشید.
قهوه فقط یک نوشیدنی ساده نیست! چون روشها و ابزارهای زیادی برای دمآوری یک فنجان قهوه وجود دارد و از آنجایی که در هر فرهنگ و کشوری ترجیحات متفاوتی از طعم و عطر آن دارند، بنابراین، شناخت تفاوتهای م...
اگر شما هم هر از گاهی دوست داشته باشید فارغ از هیاهوی شهر، یک روز یا بیشتر در طبیعت کمپ کنید و از آب و هوای تمیز اطراف شهر لذت ببرید، ممکن است نگران باشید که چطور قهوه صبحگاهی یا عصرانه که به آن عا...
مدتی است که محصولات فوری قهوه از جمله قهوههای نسکافه و کافی میکس بسیار محبوب شدهاند. اما در بعضی مناطق که نوشیدن قهوه در اولویت و فرهنگ افراد نیست یا حتی به دلیل ناآشنایی بعضی از فروشندگان و یا ح...
اگر علاقهمند به قهوه باشید، احتمالاً میدانید «اسپرسو چیست و چه ویژگیهایی دارد» و قطعاً قبلاً آن را امتحان کردهاید. اما آیا تا بهحال نام ...
اگر تابحال فکر میکردید که همه انواع قهوه و همه روشهای دمآوری میزان کافئین یکسانی را به شما میدهد، باید بگوییم که کاملا اشتباه میکنید. متغیرهای زیادی مثل نوع قهوه، میزان رست و روش دمآوری و ...
قهوه یونانی خیلی معروف نیست و ممکن است اصلا تابهحال نشنیده باشید که یونانیها هم یک روش دمآوری و ابزار خاص برای تهیه قهوه دارند. از نظر میزان مصرف قهوه، یونان در رده هفدهم قرار دارد و قهوه خود را...
در یونان، قهوه فقط یک نوشیدنی ساده نیست؛ یک بهانه برای ایستادن، نفس کشیدن و لذت بردن از زندگی است؛ یک فرصت برای دورهمی، گفتگو و اشتراک گذاشتن لحظهها. کافهها و قهوهخانهها در سرتاسر یونان، از ...
هنگامی که صبح از خواب بیدار میشویم یا در طول روز به دنبال انرژی هستیم، قهوه اولین نجاتدهنده ما است. این نوشیدنی محبوب، نهتنها با عطر دلپذیرش قلبها را تسخیر میکند بلکه با کافئین موجود در خود، ا...
یربا ماته، نوشیدنی محبوب در آمریکای جنوبی، از برگهای خشک یک نوع درخت خاص تهیه میشود و به خاطر طعم منحصربهفرد و خواص سلامتی که دارد شناخته شده است. نحوه مصرف سنتی آن، پر کردن فنجانی به نام ماته ب...
قهوه اسپرسو آنقدر معروف و محبوب است که نیازی به معرفی نداشته باشد. در میان قهوهنوشها کمتر کسی است که حداقل برای مدتی، روز خود را با یک شات اسپرسو شروع نکرده باشد.