
طرز تهیه آیس آمریکانو در خانه
راز خوشمزگی آیس آمریکانو خانگی!
آیس کافی نعنایی یک نوع قهوه سرد و از نوشیدنیهای محبوب تابستانی است که با ترکیب نعناع و قهوه سرد، تجربهای متفاوت و خوشمزه را به شما هدیه میدهد. این نوشیدنی نهتنها خوش طعم است، بلکه با استفاده از مواد طبیعی و تازه، انرژی روزانه را تأمین کند. برای طعمدار کردن قهوه با نعناع، روشهای مختلفی وجود دارد؛ از جمله استفاده از کپسولهای اسپرسو نعنایی، تهیه سیروپ نعناع (چه صنعتی و چه خانگی) و یا ترکیب قهوه با برگهای نعناع. در این مقاله، طرز تهیه چند نوع مختلف آیس کافی نعنایی را به شما آموزش میدهیم.
⏰ زمان آمادهسازی: 10 دقیقه
⏰ زمان تهیه: 5 دقیقه
مرحله اول: تهیه قهوه اسپرسو
ابتدا با استفاده از کپسول اسپرسو نعنایی دو شات قهوه اسپرسو با طعم نعنا آماده کنید. اگر قهوه اسپرسو نعنایی ندارید، از پودر یا دانه قهوه معمولی برای عصارهگیری هم میتوانید استفاده کنید و سپس نعناع تازه را به آن بیفزایید.
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه قهوه اسپرسو به روشهای مختلف
مرحله دوم: تهیه شیر نعناع
شیر را به همراه برگهای نعناع تازه و شربت نعناع در مخلوطکن بریزید و خوب مخلوط کنید تا نعناع کاملاً با شیر ترکیب شود.
مرحله سوم: اضافه کردن یخ
یخها را در یک لیوان بلند بریزید.
مرحله چهارم: اضافه کردن قهوه
قهوه اسپرسو نعنایی را به لیوان یخ اضافه کنید.
مرحله پنجم: اضافه کردن شیر
ترکیب شیر و نعناع را روی مخلوط یخ و قهوه بریزید.
مرحله ششم: شیرین کردن
در صورت تمایل، شکر یا شیرینکننده را به نوشیدنی اضافه کنید.
مرحله آخر: تزئین
برای تزئین میتوانید از برگهای نعناع تازه روی نوشیدنیتان استفاده کنید.
وانیل: ۱ قاشق چایخوری (در صورت تهیه آیس کافی نعنا وانیلی)
برای تهیه آیس کافی نعنا وانیلی، مراحل بالا را گامبهگام انجام دهید و در مرحله دوم، ۱ قاشق چایخوری وانیل به مخلوط شیر و نعناع اضافه کنید و سپس مابقی مراحل را طبق دستور انجام دهید.
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه شیک لوتوس با قهوه
تهیه قهوه: دو شات اسپرسو آماده کنید.
ترکیب شیر و سیروپ: شیر را با سیروپ نعناع در مخلوطکن مخلوط کنید.
اضافه کردن یخ: یخها را در لیوان بریزید.
اضافه کردن قهوه: اسپرسو را به لیوان یخ اضافه کنید.
اضافه کردن شیر: ترکیب شیر و سیروپ را روی یخ و قهوه بریزید.
شیرین کردن: در صورت تمایل، شکر یا شیرینکننده اضافه کنید.
تزئین: از برگهای نعناع تازه برای تزئین استفاده کنید.
تهیه قهوه: دو شات اسپرسو آماده کنید.
ترکیب شیر و سیروپ: شیر را با سیروپ نعناع و آب لیمو در مخلوطکن مخلوط کنید.
اضافه کردن یخ: یخها را در لیوان بریزید.
اضافه کردن قهوه: اسپرسو را به لیوان یخ اضافه کنید.
اضافه کردن شیر: ترکیب شیر، سیروپ و آب لیمو را روی یخ و قهوه بریزید.
شیرین کردن: در صورت تمایل، شکر یا شیرینکننده اضافه کنید.
تزئین: از برگهای نعناع تازه برای تزئین استفاده کنید.
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه آیس کافی با پودر قهوههای فوری
تهیه قهوه کلد برو: قهوه کلد برو را با پودر قهوه و آب سرد تهیه کرده و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید.
ترکیب شیر و نعناع: شیر را با برگهای نعناع تازه در مخلوطکن مخلوط کنید.
اضافه کردن یخ: یخها را در لیوان بریزید.
اضافه کردن قهوه: کلد برو را به لیوان یخ اضافه کنید.
اضافه کردن شیر: ترکیب شیر و نعناع را روی یخ و قهوه بریزید.
شیرین کردن: در صورت تمایل، شکر یا شیرینکننده اضافه کنید.
تزئین: از برگهای نعناع تازه برای تزئین استفاده کنید.
یک پیشنهاد خواندنی: سیروپ چیست و چه کاربردهایی دارد؟
در جدول زیر، ارزش غذایی انواع مختلف آیس کافی نعنایی برای یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر) از هر نوشیدنی را بررسی کردهایم. این مقادیر بسته به مواد استفادهشده و مقدار شیرینکننده ممکن است متغیر باشد؛ اما میانگین تقریبی آنها به شرح زیر است:
نوشیدنی | چربی (گرم) | پروتئین (گرم) | کربوهیدرات (گرم) | قند (گرم) | کالری |
آیس کافی نعنایی | 3 | 2 | 10 | 8 | 90 |
آیس کافی نعنا وانیلی | 3.5 | 2.1 | 11 | 9 | 95 |
قهوه کلد برو نعنایی | 0 | 1 | 2 | 0 | 5 |
آیس کافی موهیتو نعنا | 2.5 | 1.5 | 12 | 10 | 85 |
آیس کافی نعنایی و انواع مختلف آن، از جمله آیس کافی نعنا وانیلی، قهوه کلد برو نعنایی و آیس کافی موهیتو نعنا، نوشیدنیهای خنک و انرژیبخشی هستند که در روزهای گرم تابستان بسیار طرفدار دارند. برای تهیه آیس کافی نعنایی با طعم خوب بهتر است از برگ نعنا تازه و طبیعی و همینطور قهوه مناسب ذائقهتان استفاده کنید. برای اینکار بهسراغ خرید انواع پودر و دانه قهوه اسپرسو که تازه برشت شده و کیفیت مطلوبی دارند بروید. درنهایت، این نوشیدنی بهراحتی در خانه تهیه میشود و در مدتزمان کوتاهی میتوانید یک نوشیدنی دلچسب و متفاوت داشته باشید.
آیا میتوانم از شیر گیاهی برای تهیه آیس کافی نعنایی استفاده کنم؟
بله، میتوانید از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر نارگیل یا شیر سویا استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که ترکیب این نوع شیرها را با نعنا و یا لیمو را دوست دارید یا خیر. این ترکیب طعمی کاملاً سلیقهای است.
آیا میتوانم قهوه کلد برو آماده از قبل تهیه کنم؟
بله، در برخی از فروشگاهها قهوه کلدبرو آماده وجود دارد که میتوانید از آنها استفاده کنید.
آیا میتوانم شربت نعناع را خودم در خانه تهیه کنم؟
بله، شربت نعناع را با مخلوط کردن آب، شکر و نعناع تازه تهیه کنید و به مدت چند روز در یخچال نگهداری کنید؛ سپس در تهیه آیس کافی نعنایی به آن بیفزایید. البته این کار نیاز به دقت و زمان کافی دارد که باید از قبل روش تهیه آن را بدانید.