
قهوه تونیک یا کافی تونیک چیست؟
ترکیب قهوه (یا اسپرسو) با آب تونیک ممکن است کمی غیرمعمول به نظر برسد، چون از آب تونیک بیشتر برای نوشیدنیهایی مثل کوکتل، موکتل و نوشیدنیهای کربنی گازدار استفاده میشود. ترکیب طعم فوقالعاده و متم...
قهوه لیمویی، ترکیبی تازه و منحصربهفرد از طعم تلخ قهوه و ترشی لیمو است که هم به صورت گرم و هم سرد قابل تهیه است. این نوشیدنی انرژیبخش، برای علاقهمندان به قهوه تجربهای جدید و دلپذیر است که در این مقاله طرز تهیه آن را به شما میگوییم.
قهوه لیمویی یک نوشیدنی خوشطعم و خوشعطر است که با ترکیبی از قهوه و آب لیمو تهیه میشود. این نوشیدنی با مخلوط طعم تلخ قهوه و ترشی لیمو، تجربهای تازه و متفاوت برای دوستداران قهوه است. قهوه لیمویی را میتوان به دو صورت گرم و سرد (آیس کافی لیمویی) تهیه کرد و هر دو نوع آن بهعنوان یک نوشیدنی انرژیزا و طراوتبخش؛ مخصوصاً در فصل تابستان مورد استفاده قرار میگیرند. آب لیموی تازه علاوهبر ایجاد تنوع طعمی، خواص آنتی اکسیدانی و ویتامین C را به نوشیدنی قهوه اضافه میکند که برای سلامت بدن بسیار مفید است.
اگر به دنبال یک نوشیدنی متفاوت و تازه هستید، طرز تهیه قهوه لیمویی را در ادامه دنبال کنید:
⏰ زمان تهیه: 5 دقیقه
⏰ زمان تهیه: 10 دقیقه
فرنچ پرس یا قهوهساز، فنجان و قاشق
مرحله اول: آمادهسازی قهوه
ابتدا قهوه را در فرنچپرس بریزید و آبجوش را به آن اضافه کنید. بگذارید به مدت 4-5 دقیقه بماند تا قهوه دم بکشد. توجه داشته باشید که نوع روش تهیه قهوه در این دستور کاملا سلیقهای است و بستگی دارد چه امکاناتی برای دمآوری قهوه در اختیار دارید.
مرحله دوم: افزودن آب لیمو
پس از دم کشیدن قهوه، آب لیموی تازه را به آن اضافه و مخلوط کنید.
مرحله سوم: شیرین کردن
اگر دوست دارید مزه نوشیدنیتان کمی شیرین باشد، در صورت تمایل عسل یا شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شود.
مرحله چهارم: تزئین قهوه و سرو آن
قهوه لیمویی را در فنجان بریزید و با برشهای نازک پوست لیمو تزئین کنید. در نهایت، قهوه لیمویی گرم آماده سرو است.
ارزش غذایی قهوه لیمویی به ترکیبهای استفاده شده و میزان مواد افزودنی مانند شکر و عسل بستگی دارد. جدول زیر ارزش غذایی یک فنجان (240 میلیلیتر) قهوه لیمویی تهیه شده با مواد اولیه ذکر شده را نشان میدهد. این مقدار برای یک فنجان قهوه لیمویی بدون افزودن شیر و با مقدار کمی عسل محاسبه شده است.
چربی | پروتئین | کربوهیدرات | قند | کالری |
0 گرم | 0.3 گرم | 4 گرم | 0.5 گرم | 18 کیلوکالری |
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه کافی میکس خانگی
برای تهیه آیس کافی لیمویی، طبق مراحل زیر پیش بروید:
مرحله اول: ابتدا قهوه را طبق مراحل بالا در بخش تهیه قهوه لیمویی گرم آماده کنید.
مرحله دوم: اجازه دهید قهوه کاملاً خنک شود.
مرحله سوم: قهوه خنک شده را با چند تکه یخ در یک لیوان متوسط بریزید و آب لیموی تازه را به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم: در صورت تمایل، کمی عسل یا شکر برای شیرین کردن اضافه کنید و با برشهای نازک پوست لیمو تزئین کنید.
مرحله آخر: در نهایت، آیس کافی لیمویی شما آماده سرو است.
برای تهیه آیس کافی لیمویی، استفاده از قهوه کلدبرو نیز پیشنهاد میشود که بسیار طعم خوب و دلنشینی به این نوشیدنی میدهد. البته این مورد نیاز به زمان کافی برای تهیه قهوه کلدبرو دارد.
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز برقی
قهوه لیمویی یک نوشیدنی تازه و خوشطعم است که به دو صورت گرم و سرد تهیه میشود. این نوشیدنی با ترکیب قهوه و آب لیمو تازه، طعمی منحصربهفرد و دلچسب دارد که انرژیبخش و حس تازگی زیادی دارد. قهوه لیمویی به صورت سرد در فصل تابستان بسیار طرفدار دارد که به یک گزینه ایدهآل در منوی کافهها تبدیل شده است. با مواد ساده و زمان کوتاه آمادهسازی، این نوشیدنی را به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. اگر به ترکیبهای خلاقانه دیگری علاقه دارید، پیشنهاد میکنیم طرز تهیه آیس اسپرسو با آب پرتقال را نیز بررسی کنید؛ یک نوشیدنی بینظیر و خوشطعم که قطعاً شما را شگفتزده خواهد کرد.
آیا میتوان از لیموی آماده به جای آب لیموی تازه استفاده کرد؟
بله، میتوانید از آب لیموی آماده استفاده کنید، اما آب لیموی تازه طعم بهتری به نوشیدنی میدهد و از طرفی بیشتر آبلیموهای آماده اسیدیته بالایی دارند که ممکن است در کنار قهوه میزان اسیدیته افزایش پیدا کند.
آیا میتوان قهوه لیمویی را با قهوههای مختلف تهیه کرد؟
بله، این امکان وجود دارد که از انواع مختلف قهوه (به طور مثال، قهوه عربیکا یا روبوستا) برای تهیه قهوه لیمویی استفاده کنید. این مورد بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.
آیا قهوه لیمویی تأثیری بر سلامتی دارد؟
قهوه لیمویی به دلیل داشتن لیمو به هضم غذا کمک میکند و میتواند اثرات ضد اکسیدانی داشته باشد. با این حال در مصرف آن تعادل داشته باشید.
آیا قهوه لیمویی تاثیری بر روی لاغری دارد؟
قهوه لیمویی تا حدودی روی لاغری تأثیرگذار است. قهوه به دلیل کافئین موجود در آن، متابولیسم بدن را افزایش میدهد و به سوزاندن کالری کمک میکند. لیمو نیز به هضم بهتر و کاهش اشتها کمک میکند. اما برای رسیدن به نتایج مطلوب، باید در کنار مصرف متعادل قهوه لیمویی، تغذیه مناسب و فعالیت بدنی منظم را رعایت کنید.