نوشیدن یک قهوه دارچینی در یک عصر پاییزی خیلی می‌چسبد! احتمالا فکر می‌کنید این کار که ساده است، باید کمی پودر دارچین را هنگام دم آوری به قهوه اضافه کنیم یا چوب دارچین را در قهوه دم شده هم بزنیم. البته این کارها را می‌توانید انجام بدهید، اما در این مقاله قرار است بعد از معرفی این نوشیدنی پاییزی، یک روش اصولی برای درست کردن قهوه دارچینی را به شما یاد بدهیم. عطر و طعم این نوشیدنی برای کسانی که طرفدار قهوه و علاقه مند به عطر دارچین هستند، یک گزینه فوق‌العاده است. عموما کسانی که تلخی قهوه را دوست ندارند یا جهت تنوع می‌‌خواهند که یک قهوه شیرین میل کنند، احتمالا می‌توانند از عطر و طعم فوق‌لعاده قهوه دارچینی استفاده کنند.
زمان دم‌آوری
10 دقیقه
میزان قهوه مورد نیاز
7 الی 10 گرم
دمای آب
80 درجه سانتی‌گراد
خرد کردن چوب دارچین‌ها
ابتدا چوب دارچین را به اندازه دانههای قهوه شکسته و خرد کنید.
آسیاب قهوه و دارچین
دانههای قهوه و چوب دارچین خرد شده را در دستگاه آسیاب بریزید و دستگاه را روشن کنید. بعد از اینکه قهوه و دارچین آسیاب و مخلوط شد، کمی ترکیب آن را بو کنید و مطمئن شوید که عطر قهوه و دارچینِ ترکیبی به اندازه دلخواه‌تان است.
انتخاب روش دم‌آوری
برای درست کردن قهوه از ابزارهای پور اور، دستگاه قهوه‌ساز چکهای یا فرنچ پرس استفاده کنید. استفاده از این روش‌ها برای استخراج طعم ترکیبی قهوه با دارچین مناسب‌تر است. هر روشی که برای‌تان راحت‌تر است را انتخاب کرده و قهوه دارچینی‌تان را دم کنید.
مرحله سرو قهوه دارچینی
نوشیدنی شما آماده شده است و می‌توانید آن را سرو کنید.
به طور خلاصه می‌گوییم که نوشیدن همین یک فنجان حاوی 72 گرم قهوه و دارچین (که همین الان با هم درست کردیم) برای شما 240 کالری دارد.
| کالری | چربی | قند | کربوهیدرات | پروتئین |
| 240 | 0 | 24 | 48 | 0 |
* میزان کافئین این فنجان قهوه به عوامل زیادی از جمله نوع قهوه، روش دم‌آوری و غیره بستگی دارد.
اگر یک قهوه دارچینی بی‌نقص می‌خواهید به نکات زیر دقت کنید:
درست کردن قهوه دارچینی خیلی سخت نیست. در این مقاله یک روش تهیه جدید را برای شما معرفی کردیم که به خوبی عطر دارچین را با قهوه ترکیب می‌کند و عطر و طعم بهتری از این نوشیدنی را به شما می‌دهد. مطمئن هستیم که شما هم از درست کردن این فنجان نوشیدنی ترکیبی دارچین و قهوه لذت می‌برید، اما اگر به هر دلیلی فرصت یا حوصله درست کردن یک قهوه دارچینی را نداشتید، با خرید کپسول اسپرسو دارچین بن‌مانو و استفاده از دستگاه قهوه ساز کپسولی‌تان یک نوشیدنی دارچینی فوق‌العاده برای شروع یک روز عالیِ پاییزی درست کنید.
چرا پودر دارچین را روی قهوه آماده شده نریزیم؟
اضافه کردن پودر دارچین روی قهوه آماده شده فقط کمی عطر دارچین را به مشام شما می‌رساند و به خوبی با قهوه ترکیب نمی‌شود.
آیا می‌شود دوباره از چوب دارچین برای درست کردن یک فنجان قهوه دارچین دیگر استفاده کرد؟
اگر بخواهید چوب دارچین را در فنجان قهوه موردنظر‌تان بچرخانید تا کمی عطر دارچین به خود بگیرد، می‌توانید آن را دوباره برای یک یا دو فنجان دیگر (ضمن رعایت نکات بهداشتی) استفاده کنید. اما این روش خوبی برای درست کردن قهوه دارچینی نیست.
پودر دارچین را چطور با قهوه ترکیب کنیم؟
بهترین روش ترکیب قهوه با دارچین، ترکیب دانههای قهوه و چوب دارچین خرد شده و آسیاب همزمان این دو است.
آیا یک قاشق غذاخوری دارچین برای درست کردن قهوه دارچینی کافی است؟
با توجه به ذائقه و سلیقه تان و اینکه می‌خواهید عطر و طعم قهوه تا چه حد در نوشیدنی شما غلبه داشته باشد، می‌توانید اندازه دارچین مورد استفاده را تعیین کنید.
13 اسفند 1403
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که چگونه با افزودن سیروپ قهوه خانگی، تجربه قهوهنوشی خود را به سطح بالاتر ببرید؟ سیروپ قهوه، شربت شیرین و غلیظی است که از ترکیب قهوه دمآوریشده، شکر و آب تهیه می...
04 اسفند 1403
قهوه زنجبیلی؛ تقویت ایمنی با طعمی دلپذیر! ☕️✨
28 بهمن 1403
قهوه ترک یکی از محبوبترین نوشیدنیهای دنیاست که با طعم غنی و روش دم‌آوری منحصربهفردش شناخته می‌شود. این قهوه در بسیاری از فرهنگها نماد مهماننوازی است و بهطور سنتی با آب تهیه می‌شود. اگر کنجکاو...
20 بهمن 1403
بولت پروف: انرژی بیپایان، سیرکنندگی طولانیمدت و سرعت متابولیسم بالا!
10 دی 1403
بیچرین: نوشیدنی لایهای ایتالیایی با طعمی بینظیر! 🍫☕
01 دی 1403
کارامل کورن کلود لاته: طعمی شیرین و جذاب در هر جرعه! ☁️🍿☕
28 آذر 1403
کارامل ماکیاتو ☕🍯 ترکیبی از اسپرسو و شیر با طعم کارامل
19 آذر 1403
چای ماسالا حرفهای و سریع با اسپرسوساز ☕
