سومین دوره از مسابقات ستارگان باریستا اسفند 1403

سومین دوره مسابقات ستارگان باریستا از 4 تا 7 اسفند 1403 با حمایت و برنامه‌ریزی برند بن‌مانو برگزار شد. این رویداد فراتر از یک رقابت حرفه‌ای بود؛ فرصتی بود برای کنار هم قرار گرفتن استعدادهای جوان، خلاقیت‌های نو و عشق به قهوه در میان باریستاهای کشور.

مسابقه و روند رقابت‌ها

در این دوره، 30 نفر از سراسر ایران ثبت‌نام کردند که در نهایت 28 شرکت‌کننده به روی استیج رفتند. مسابقه طی چهار روز پیاپی برگزار شد. مراحل مقدماتی در روزهای 4 و 5 اسفند از ساعت 9 صبح تا 9 شب ادامه داشت و شرکت‌کنندگان با مهارت و دانش خود، لحظات خاصی را در دنیای قهوه خلق کردند. در پایان این مرحله، 12 نفر به نیمه‌نهایی صعود کردند. روز 6 اسفند، مرحله نیمه‌نهایی با داوری دقیق برگزار شد و در نهایت، 6 باریستای برتر راهی فینال شدند. این رقابت پرشور و هیجان‌انگیز در روز آخر با معرفی نفرات برتر به پایان رسید:

نتایج و برندگان

• میلاد متخصص (نفر اول)
• میلاد میثمی (نفر دوم)
• محمد خدادادی (نفر سوم)
• محمد عسگری (نفر چهارم)
• محمد مهدی کریمی (نفر پنجم)
• امین درودی (نفر ششم)

برندگان جوایز نقدی ارزشمندی از سوی حامیان مسابقه دریافت کردند: نفر اول 250 میلیون تومان، نفر دوم 100 میلیون تومان، نفر سوم 50 میلیون تومان و نفرات چهارم تا ششم هرکدام 10 میلیون تومان.

در این رقابت، تیم داوران متشکل از اساتید برجسته صنعت قهوه بود. رها شاهسوار و امیر فاضل‌زاده به‌عنوان سرداوران بین‌المللی این مسابقه را هدایت کردند. تیم داوری در سه بخش مختلف فعالیت داشت:

معرفی داوران

• داوران ویژوال: مینا بیگدلی، سروش سیادت، علیرضا اسکندری، یاشار جاهدی، شایلی مصلی، سپیده مهرداد وحدتی، فریبا بختیاری و رامتین طالبی
• داوران تکنیکال: هژیر احمدی، مجتبی نوزری و آرمین سکوتیان
• داوران سایه: رسول زینالی، میثم حسینی، محمدرضا احمدی، کاظم سعیدی و سروش فقیهی

شرکت‌کنندگان این مسابقه با دستگاه اسپرسو کنتی دو گروپ اولتیما و آسیاب قهوه کامپک کار کردند تا تجربه‌ای نزدیک به استانداردهای جهانی را کسب کنند.

گالری تصاویر