قهوه رد آی، یک قهوه قوی و انرژیبخش
در این مقاله با قهوه رد آی (Red Eye coffee) که احتمالا نام آن را شنیده باشند یا آن را تست کرده باشید، آشنا میشویم.
آیا هوس یک آیس لاته خانگی متفاوت را دارید؟ پیشنهاد ما امتحان کردن قهوه لاته سرد موزی است. آیس لاته موزی فقط با چند مواد اولیه ساده مانند قهوه سرد، موز، شیر و تکههای یخ درست میشود و میتوانید آن را در کمتر از ۵ دقیقه آماده کنید. اگر عاشق طعم و مزه موز هستید و میخواهید یک نوشیدنی هوسانگیز با ترکیب طعمی موز و قهوه را امتحان کنید، این دستور تهیه برای شما است. در ادامه با دستور تهیه این نوشیدنی خنک تابستانی برای سپری کردن روزهای گرم از راه رسیده، کنارتان هستیم. این نوشیدنی سریع و خوشمزه را درست کنید و نظر خودتان را در کامنتها با ما در میان بگذارید.
منشا دقیق آیس لاته موزی نامشخص است، اما آنچه مشخص است این است که نوشیدنیهای برپایه قهوه طعمدار با ظهور کافیشاپهای تخصصی در دهههای ۱۹۹۰ و ۲۰۰۰ محبوب شدهاند. اما ما فکر میکنیم که روند افزودن موز به لاته سرد احتمالا در سالهای اخیر از رسانههای اجتماعی مثل تیکتاک مورد توجه مخاطبان قرار گرفته است.
⏰ زمان تهیه: بین 5 تا 7 دقیقه
برای تهیه آیس لاته موزی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:
نکته: یکی از مهمترین عناصر این نوشیدنی، قهوه است. توصیه میکنیم برای تهیه این آیس لاته خوشمزه در خرید قهوه خوب حساسیت به خرج دهید تا نتیجه نهایی لذتبخش شود.
برای تهیه این نوشیدنی خوشطعم، مراحل زیر را انجام دهید:
مرحله اول: ۱ فنجان قهوه اسپرسو یا قهوه دمی درست کنید و بگذارید کمی خنک شود.
مرحله دوم: ۱ عدد موز را با ته قاشق یا داخل مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شود.
مرحله سوم: اگر از مخلوطکن استفاده میکنید، شیر را هم به موز اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود.
مرحله چهارم: لیون سرو را با تکههای یخ پر کنید.
مرحله پنجم: قهوه خنک شده و مخلوط شیر و موز را به لیوان اضافه کنید و کمی هم بزنید تا تمامی مواد با هم به خوبی ترکیب شوند.
مرحله ششم: در صورت تمایل از شیر فومگرفته شده، خامه، دارچین و… برای طعم بیشتر به روی نوشیدنیتان اضافه کنید.
مرحله سرو: از لاته سرد موزی خوشمزه خود لذت ببرید!
یک پیشنهاد خواندنی: طرز تهیه آیس لاته با کره بادام زمینی
لطفا توجه داشته باشید که مقادیر زیر ممکن است براساس مواد تشکیلدهندهی داخل نوشیدنی متفاوت باشد. به طور مثال، ما یک مواد استاندارد یعنی ۱ موز سایز متوسط، ۱ فنجان قهوه و ۱ فنجان شیر بدون هیچگونه شیرینکنندهی اضافهای را در نظر گرفتیم.
کالری | چربی | قند | پروتئین | کلسیم |
۱۶۰ | ۲ گرم | ۲۶ گرم | ۲ گرم | ۴۵۰ گرم |
آیس لاته موزی یک جایگزین عالی برای قهوههای شیرین با سیروپهای پر از قند است. این نوشیدنی، برای روده و کبد و پوست مناسب است زیرا شکر اضافهای ندارد و با بافت و طعم نسبتا شیرینش آنقدر خوشمزه است که فقط کافی است یکبار آن را امتحان کنید تا عاشقش شوید. توصیه میکنیم که دستور تهیه بالا را حتما امتحان کنید و با نوشیدن یک لیوان آیس لاته موزی خنک، سرحالی و نشاط را به زندگی خود دعوت کنید.
آیا میتوانم لاته داغ با موز درست کنم؟
پیشنهاد ما درست کردن آیس لاته موزی است، زیرا حرارت قهوه ممکن است شروع به پختن موز بکند و طعم ناخوشایندی به نوشیدنی نهایی شما بدهد.
آیا میتوانم از قهوه فوری برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنیم؟
بله، قهوه فوری هم میتواند جایگزین مناسبی برای تهیه این نوشیدنی باشد. ۱ تا ۲ قاشق چایخوری قهوه فوری را با آب داغ مخلوط کنید و قبل از استفاده بگذارید خنک شود.
آیا راهی برای گیاهی کردن این نوشیدنی وجود دارد؟
بله، به سادگی میتوانید از انواع شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، سویا یا جو دو سر استفاده کنید.
آیا میتوانم این نوشیدنی را بدون شیر درست کنم؟
به صورت کلی طرز تهیه این نوشیدنی با شیر بهتر است، اما اگر به شیر حساسیت دارید یا به هر دلیلی مایل نیستید از شیر استفاده کنید، میتوانید از آب به جای شیر استفاده کنید. ولی نوشیدنی نهایی آیس کافی با موز است و طعم قهوه در آن غالبتر است.
آیا میتوانم این نوشیدنی را در یخچال نگهداری کنم؟
آیس لاته موزی تازه تهیه شده، عطر و طعم بهتری دارد. اما اگر مجبور هستید میتوانید آیس لاته موزی را برای چند ساعت در یخچال نگهداری کنید.
آیا میتوانم از موز یخزده برای تهیه نوشیدنی استفاده کنم؟
بله، استفاده از موز یخزده در تهیه آیس لاته به غلیظتر شدن این نوشیدنی کمک میکند.
چگونه میتوانم قهوه را زودتر خنک کنم؟
میتوانید بعد از درست کردن قهوه آن را در فریزر قرار بدهید تا سریعتر خنک شود.
نظرات کاربران